对于六安，曾有古诗赞曰“屏障东南水陆通，六安不与别州同。山环英霍千重秀，地控江淮四面雄。”六安地处皖西，是大别山的门户，得天独厚的气候条件，山清水秀的生态环境，孕育了享誉古今的名茶珍品，而蜿蜒其中的五百里茶谷，更是山水茶香皆动人。

《唐国史补》记载，当时的贡茶品目有10余种，寿州霍山黄芽赫然在列，足见六安茶叶在唐时已闻名天下。明代徐光启也在《农政全书》中指出“寿州霍山黄芽、六安州小岘春、六安州之片茶，为茶之极品”。

名茶飘香醉远客，茶谷风情迷万家。六安的好山好水孕育出了秀美灵气的“五朵金花”——六安瓜片、霍山黄芽、舒城小兰花、金寨翠眉、华山银毫。瓜片的奇，黄芽的嫩，翠眉的秀，还有银毫的回味无穷和小兰花的自然清香，“五朵金花”各显神通，点缀着五百里六安茶谷的山山水水，让茶香融入美景，让景里溢满茶香。百里山水画廊、郁郁葱葱的茶山、隐在云雾中的茶谷、还有漫山的桂花飘香……漫步在六安茶谷中，随性游览，任意东西，但见山峦叠翠，竹木成林，茶与山水相融，淡淡的茶香混合着山

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