茶道湖南9月5日湘西讯（ 向力 彭云报道）9月4日，2020年湘西州首届评茶员培训班在吉首开班，全州30余学员参加培训。湘西州农业农村局党组书记、局长、州茶办主任田科虎出席开班仪式并讲话。国家茶产业技术体系长沙综合试验站站长、湖南省茶叶研究所研究员郑红发，州农科院党委书记、州茶办副主任宋先杰，州茶办副主任史春枝出席。

开班仪式。

本次培训由湘西州农业农村局主办，州茶办、州农科院茶叶研究所、州茶叶协会联合承办。邀请省内茶叶知名专家进行授课，采用“理论+实操+考试”的教学模式，对培训人员进行为期4天的培训。在经过相应课时的学习并通过考核后，发放中级评茶资格等级证书。该培训班将持续至年底，计划培养出1000名评茶员。

田科虎表示，希望全体学员把这次学习培训作为自己系统学习提高的机会，集中精力，静下心来认真学习，真正做到学有所成、学有所获，促进全州茶叶产业高质量发展。

郑红发授课。

开班仪式结束后，郑红发从评茶设备与要求、审评程序、审评评语等方面进行授课。实操阶段，学员通过看汤色、嗅香气、尝滋味、评叶底，对茶叶产品“色、香、味、形”等进行审评，从而鉴定茶叶品质。

学员实操，鉴定茶叶品质。

近年来，湘西州坚持把茶叶作为富民强州的重点产业来抓，着力扩大茶基地，提升茶品质，做大茶品牌，开拓茶市场，全州品质立茶、品牌兴茶、政策扶茶、文旅活茶成效显著。全州现有茶叶种植面积61.1万亩，居全省第一，综合产值50亿元，已成为湘西州脱贫致富的支柱产业之一。

据湘西州茶叶协会会长潘春新介绍，培训旨在进一步拓宽茶行业人才成长渠道，提升从业人员技能水平，为湘西州百亿茶产业发展目标做出贡献。

来源：红网

作者：向力 彭云

责任编辑：邓放