聊天的时候经常看到茶友发普洱茶封面照来问茶好不好喝的时候，说实话，我是一脸懵逼的，这个真的无从说起，虽然我很想回答他这个问题。

这样跟你说吧，你哪怕是发里面的茶叶图片，也只能了解一小部分信息而已，而且都还只能算估测信息。

至于好不好喝，要真的说出个子丑寅卯来，还得我上口了才能告诉你。虽然也不排除有“砖家”喝百家茶，见多识广。这个我真心佩服，不过这个不是我们这篇要说的，我们先放一放。来说说既然上口了，如何知道好不好喝？

下面是划的重点，要考试的，大家做好记录。

首先，我们是置于理想化状态开始的（比如水理想，茶器理想，仓储理想，茶人理想……）

其次，来开始泡了

1、洗茶一次，因为要看好不好喝，所以这里建议洗茶不要洗两次，越近越真实全面。另用容器装好洗茶水，备用。

2.第一泡～第十二泡。主观上喜不喜欢，有没有主动想喝第二口的冲动。给人的愉悦感，耐泡度，留存度……有没有带来些五官上的享受……途中有没有口感跳水感，有没有麻舌难受（轻微町麻感正常），舌面涩感收缩感绷紧感，喉咙烧感干燥感，在哪几泡开始出水味……

3.第十二泡，三分钟出汤，重新细细体会第2点一遍。

4.再回头，喝第一次留存洗茶水，感受前后整体变化。

最后，“没有调查，就没有发言权”

——毛泽东

至此，静心一轮喝完下来，你心中已经对它有了一些自己的感觉。

少听故事，放开身体去感受她，她会说话，会发出内心的声音让你听见。只是好多人不知道有这些方法，更主要的是不知道以什么样的数值标准去衡量她。

希望写的这篇能对你有帮助，抛砖引入门，打开你的一扇门。我就很高兴了。

来源普洱茶吧论坛 作者：湖南-千寻