茶叶的“耐泡度”也是大家选择一款茶叶的因素,或者衡量一款茶叶好坏的标准之一。那么,耐泡的茶好吗?中国名茶西湖龙井也不耐泡,但是你能说它不好吗?买茶一定要选耐泡的吗?下面跟小编一起来看看吧!
耐泡的茶好吗?
对于茶叶来说,耐泡度也是判断茶叶质量的一个方面。因为如果是耐泡的茶叶的话,它所含的营养物质会更为丰富,经得起冲泡,即使是几次冲泡之后依然很有味道,而且茶叶中的物质才得以全部溢出。所以,耐泡的茶自然是好的!
买茶一定要选耐泡的吗?
耐泡度是一个衡量的标准,那么,很多茶友就有这样的疑问了,“买茶要选耐泡的吗?”。关于这个问题,我们先来了解一下茶叶。对于同样的茶类,一般来说,茶叶越耐泡、滋味越醇厚、香气越丰富,品质越好。但是中国茶叶主要分为六大类,不同的茶类有不同的特点。比如绿茶清香鲜嫩,黑茶醇香浓厚,对绿茶而言,肯定就不能要求它耐泡了。所以说,是否耐泡与茶叶品质并没有绝对关系。判断茶叶的品质,要综合其干茶、香气、滋味、叶底等等因素,而不是用是否耐泡来一概而论。
总的来说,耐泡的茶好,但是买茶就不一定要选耐泡的。主要看你是要买什么茶,比如轻发酵的茶,重点就是看香气、看茶叶嫩度等等。如果是黑茶、普洱茶的话,那么,耐泡度就是很重要的一点,但是在这个基础上仍然要参考这款茶的香气、口感等因素哦!