普洱茶储存四大心法

作者:致承普洱 时间:2022-08-01 阅读:602

仓储问题是老生常谈了,总结了四大心法,牢记于心:


普洱茶储存四大心法



普洱茶储存四大心法



普洱茶储存四大心法



1.相对湿度不能长期超过70%;


如果仓储环境逼近这个数值甚至超过,那可以用密封的方式来储存,一定程度上也可以用通风来解决。


2.杜绝异味及污染;


茶的吸附性强,不能让他暴露在有异味的空气中,不信你可以试试,只需要最多一个星期时间,茶叶里就能吸得五味杂陈。脂粉味、酸菜味、油漆味...应有尽有。污染就更不用说了,进嘴东西,干净点没毛病。


3.温度不宜太高;


人体适应的温度都没问题,如果是靠近阳光容易晒到的地方,温度会长期较高,会引起油脂氧化,也是一种变质,虽然市面上不少这样的中老期茶,但是既然是自己存,肯定注意点更好。


4.避光,至少放在阳光不能直晒的地方。


阳光直晒和温度过高类似,这里涉及光氧化和油脂氧化,都是对茶叶陈化不利的条件,要避免。茶的口感会变得散乱无序,茶味变寡,长期下去就没有了愉悦感,失去存茶价值!


至于通风的问题,其实通风的作用是换气,和防止潮湿。能让茶的陈化能有新鲜空气。大多数人没有意识到,香气是一种挥发性物质,普洱茶的陈化过程如果长时间暴露于流动空气中,香气跑得快啊。


为你解答的是 致承茶业小胡,在西双版纳做普洱茶。


致承茶业,普洱茶源产地的茶叶品质把控专家。


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