【摘要】年关将近,必备消食健胃茶
年关将近,眼看着新年的气息渐行渐近,亲戚朋友的聚会也渐渐频繁。饭桌上开心,但是胃受不了,时不常地就消化不良了,肚子胀吃不下,看着美食更是难抵诱惑,身心备受折磨,怎么办?茶疗来帮忙!
一、单味茶
各类茶均可用。一般认为,有胃部疾病者较宜饮红茶。
二、加药茶
1、神奇中宝茶(《饮茶与养生400问》)
乌龙茶、党参、大枣等精制成冲剂,每日2袋冲服。具有健脾益气、开胃消食、消炎止痛等功效。主治慢性胃炎、消化性溃疡、胃神经官能症等。
2、甘露茶(《古今医方集成》)
橘皮120克,乌药、炒山楂、姜炙川朴、麸炒枳壳各24克,炒谷芽30克,麸炒六神曲45克,茶叶90克。先将橘皮用盐水浸润炒干,与其他各药共制粗末,和匀过筛,分装成每袋9克,每次1袋,加鲜姜1片,开水泡饮(忌食生冷油腻之物)。有理气和胃,消食化滞作用。主治食积停滞引起的脘腹胀闷,不思饮食及水土不服等症。
3、六和茶(《全国中药成药处方集》)
藿香、杏仁、宣木瓜、苍术、川朴等与茶叶共研粉末。每日两次,每次9克,加姜、枣煎汤饮服,或用沸水泡饮。具有健脾理气,化湿开胃的功效。可用于脾胃虚弱,食欲不振,脘腹胀满,恶心呕吐,脾虚泄泻等症。
4、橘花茶(《云林堂饮食制度集》)
橘花(于四月底收集橘花,晒干),红茶末各3克。开水冲泡,每日1剂。用于胃脘胀痛,咳嗽痰多,嗳气呕吐,食积不化或伤食生冷瓜果等。
5、茉莉花茶(《四川中药志》)
茉莉花6克,石菖蒲6克,青茶10克。上药去杂质,晒或烘略干,共制粗末。日1剂,沸水冲泡5~10分钟,饮之。可治慢性胃炎,食欲不振,消化不良,脘腹胀痛及神经官能症,失眠多梦等。
6、草姜茶《药茶治百病》
红茶1~2克,干姜3~5克,炙甘草3克。将生姜洗净切片,炒干临用前将上方各药按比例剂量置盖杯内加开水300毫升,泡5~10分钟后,分3次,饭后饮。每日1剂。功用温胃散寒止呕。主治胃寒呕吐,喜暖恶寒,大便溏薄等症。
三、代茶
1、藿佩茶(《瀚海颐生十二条》)
藿香3克,佩兰6克,薄荷七5克,白蔻仁1.5克。共制粉末,沸水泡闷10分钟,日1剂,代茶饮。能化食消滞醒胃,对过食肥腻,消化不良,纳呆,口中黏腻无味或口臭,醒后口中酸臭难闻者有效。
2、山楂橘皮茶(《百病中医药茶疗法》)
山楂20克,橘皮5克。山楂用文火炒黄,橘皮切丝,同水泡代茶饮,可治纳呆、纳差、内积食滞等症。
3、消食滞茶(《中医良药良方》)
炒枳实30克,炒白术60克,炒六神曲50克。按原方剂量,将药打成粗粉备用。每次取药20克,纱布包装,置保温瓶中,以沸水适量冲泡,盖闷15分钟后频频饮用,6小时服完。每日1~2剂。功用健脾消积,行气导滞。主治脾虚气滞,饮食停聚。症见脘腹痞满,胀痛不适,不思饮食,恶心呕吐或泄泻者。脾虚食少无食积者忌用。
4、姜夏茶(《药茶治百病》)
生姜10克,半夏7克,红糖适量。将生姜洗净,榨取汁液。将半夏水煎5~8分钟,取清液,与姜汁和匀,加入红糖少许,代茶饮之。1日3~4次,每日1剂。连用3~5天。功用化痰止呕。主治胃虚饮停,频频呕吐痰涎或痰嗽者。
5、麦芽山楂茶
炒麦芽10克炒山楂片3克,红糖适量。以上药置杯中,加开水约250毫升,加盖20分钟后代茶温饮。1日2~3剂。功用消食化滞。主治伤食呕吐,脘腹胀满,嗳腐吞酸,食后即吐,吐出不化宿食,其味酸臭。舌苔白腻,脉滑。
其他,如《中国茶药》所载的六曲茶、麦芽茶、三仙茶、山楂茶等均对积食有效;茯茶、清滞茶等可用于消化不良;胃痛可用甘松茶、生姜茶等;胃炎可用石斛茶、健胃茶、胃溃疡茶等;火麻仁茶、番泻叶茶、蜂蜜茶等则对便秘有效。
其实喝茶一直是我国自古以来就有的习惯,饭后一杯清茶,可以去除油腻,帮助消化,清洁口腔。挑一款适合自己的茶,每天来一杯,养胃又暖身。
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