普洱茶
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❶ 【西双版纳老班章古茶园】地理位置:云南省西双版纳州勐海县布朗山乡老班章村,全村117户人家。气候条件:海拔1700米至1900米,年平均气温18.7度。茶树分布:乔木茶树地4700亩,年产青毛茶50吨。品质特征:外形→条索粗壮显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿油亮。汤色→新茶汤色清亮,三年老班章呈黄亮油亮,且茶汤稠而厚。香气→茶气足,香气下沉,暗香突出,新茶明香更显。花蜜香,兰香感明显,且杯底留香。滋味→口感饱满,阳刚霸气刺激性强,生津快回甘长,苦涩味协调转化快。叶底:叶片细长,叶片柔韧厚实,颜色均匀,毫毛明显。❷ 【临沧昔归古茶园】地理位置:云南省临沧地区邦东乡邦东行政村昔归小组。有农户63户,乡村人口242人。气候条件:海拔750米,年平均气温21度。茶树分布:分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年。品质特征:外形→条索细而紧实,色泽黑亮。香气→高锐刺激性强,茶气强烈,香气特殊。汤色→金黄明亮清澈,晶莹剔透,汤厚饱满, 浓稠度高,内质丰富十分耐泡。滋味→入口苦涩味重,迅速转化为甘甜。质厚饱满厚重,强烈的回甘与生津,口齿留香持久,柔和细腻甜美,清澈的冰糖韵。❸ 【临沧双江冰岛古茶园】地理位置:云南省临沧市双江县勐库镇冰岛村。农户273户,人口1064人。气候条件:海拔 1600 米,年平均气温 18-20度。品质特征:外形→长大叶肥硕厚实、墨绿油润,叶质肥厚柔软。香气→香高味扬咄咄逼人,茶气强而有力,香浓馥郁,气足韵长。汤色→金黄艳丽剔透,色匀鲜亮,浓厚如油,温润如露。滋味→口感丰富饱满,甘甜质厚,两颊生津。❹ 【西双版纳那卡古茶园】地理位置:西双版纳州勐海县勐宋茶区大曼吕村委会那卡小组。农户107户,人口564人。气候条件:海拔1700米,年平均气温18.7度。茶树分布:分布在村后山坡上,古茶树面积600多亩,茶树密度较大,呈乔木状生长,树高多超过2米。品质特征:外形→条索紧结黑亮。香气→山野气较强,茶香纯正。 汤色→汤色黄亮饱满,晶莹剔透,经久耐泡。滋味→苦涩味显苦突出,回甘生津较快强烈,杯底留香较好,水性柔滑,口腔有清凉气息,有收敛性。叶底→黄绿匀齐肥厚,色泽墨绿呈粘性。❺ 【西双版纳刮风寨古茶园】地理位置:云南省西双版纳勐腊县易武乡麻黑村委会刮风小组。农户152户,有乡村人口722人。气候条件:海拔1203.00米,年平均气温17度。茶树分布:分布在约50平方公里的原始森林中,都在国有林中间。品质特征:外形→条索紧结黑亮,芽肥枝壮,颜色偏黑,满披茶毫。香气→ 花蜜香浓馥郁,山野气息浓厚,香气强烈高扬。汤色→金黄通透晶莹,饱满厚润,经久耐泡。滋味→苦后长甜,柔中有烈,喉韵幽深。苦底和涩味退去,陈香之韵渐出。叶底→肥厚柔软。❻ 【西双版纳弯弓寨古茶园】地理位置:云南省西双版纳勐腊县易武乡丁家寨弯弓小组。气候条件:海拔1300米,年平均气温17度。茶树分布:有香椿林,一扇磨两个茶园。 一扇磨古茶园是完整连成片的,茶园面积不大,产量不算高,树龄大多以几百年计算。品质特征:外形→条索紧结,黑亮乌润。香气→原始森林的芳香味,花香浓郁,香气持久。汤色→金黄璀璨柔和,晶莹剔透艳丽。滋味→细腻粘稠饱满,回甘生津一直延续,喉韵绵延悠长。叶底→绵柔明亮。❼ 【西双版纳麻黑古茶园】地理位置:云南省西双版纳勐腊县易武乡麻黑村。气候条件:海拔1300米,年平均气温17度。品质特征:外形→条索紧结,黑亮乌润。香气→花果香、蜜香清鲜远扬,春茶香气更好。汤色→汤色黄亮,油光透亮,晶莹剔透。滋味→宽广饱满醇厚,柔中带刚,绵密细腻,韵致精深,糯柔清雅。叶底→弹性好厚实。❽ 【普洱市困鹿山古茶园】地理位置:云南省普洱市宁洱镇凤阳乡宽宏村。气候条件:海拔1410米—2271米间。茶树分布:困鹿山境内有1939亩,属半栽培型茶树群落与阔叶林混生形成的原始森林。品质特征:外形→条索墨绿清香透发,幽然之香清爽优雅。香气→高雅馥郁,沉稳浓郁内敛,持久悠长。汤色→金黄色清澈透亮,晶莹剔透,饱满耐泡。滋味→苦涩感转化快, 甘甜醇厚鲜爽,内含物丰富后劲较强, 喉底生津明显韵味足。叶底→相对细长,粗壮柔韧厚实,冷香持久。❾ 【西双版纳曼松古茶园】地理位置:云南省西双版纳勐腊县象明镇曼松村。曼松村38户人家。气候条件:海拔1300米,年平均气温17度。茶树分布:整个王子山古树茶的春茶产量,不超过50公斤,物以稀为贵,这是曼松古树茶贵的一个主要原因。品质特征:外形→条索肥大,芽叶均匀。香气→含而不露,沉润内敛白花香,暗香浮动,茶气足又暖。汤色→明黄澄亮,剔透清亮,清香扑鼻。滋味→甜润回味悠长,回甘层次感强而持久。❿ 【西双版纳老曼峨古茶园】地理位置:云南省西双版纳州勐海布朗山乡班章行政村老曼峨小组。气候条件:海拔1650米,年平均气温18-21℃。茶树分布:老曼峨茶树分布村落四周,主要以栽培型古茶树为主,茶树龄在100年至500年左右。品质特征:外形→条形肥壮厚实、紧结显毫。香气→香高刺激性强,茶性霸气极寒青味重。汤色→金黄透亮,剔透晶莹。滋味→苦若黄连,苦尽甘来转化快,浓烈厚实,生津快韵味足,久泡有余香, 极耐冲泡回甘绵长。叶底→色泽黄绿,厚实油润。(图片来自东方IC)
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