金骏眉名字由来

江元勋先生想到在绿茶类中有茶芽做的寿眉、珍眉等形容外形像眉毛,眉者乃寿者长久之意,何不将此芽叶命为眉类呢？北京客人说此茶出自崇山峻岭之中,加上制茶师傅是梁骏德，名字中含有“骏”字,综合考虑就取其中“骏”字而非“峻”，金骏眉采用头春头芽制作，一年一采，而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质，稀贵如金，表明为一种顶级红茶，故取名"金"字;后根据茶叶的品质及采摘的标准不同，在前面冠以金、银、铜来区分骏眉的等级。

金骏眉

金骏眉原料采摘自武夷山国家级自然保护区桐木关的原生态小种野茶茶芽，采用正山小种红茶的传统制作工艺加上创新技术制作而成。

金骏眉源于正山小种，却又区别于正山小种。根据国家茶叶质量监督检测中心专家对金骏眉的感官审评如下：条索紧细、隽茂、重实、茸毛密布、色泽金黄、黑相间且色润;香气具复合型花果香 (桂圆干香、蜜枣香、玫瑰香) , 高山韵明显;滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久、桂圆味浓厚;汤色金黄清澈、有金圈;叶底呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色。除此之外，等级高的金骏眉还有兰花香。

银骏眉

在金骏眉的品质要求适当降低的情况下，根据工艺又制作出另一批银骏眉。银骏眉在谷雨采摘，采摘标准为一芽一叶，工艺与金骏眉相同，成品茶外形条索紧细、锋苗显秀，略带金毫、银毫；香气独特，是一种花香、果香混合的综合香。

铜骏眉

又称赤甘，采摘标准为一芽两叶，根据叶子的张开程度分为小赤甘（叶子未全开）和大赤甘（叶子开面），口感与银骏眉相似。