今天要给大家介绍一款很有意思的古树茶,产自于临沧邦东乡荒田。大家可能对这个茶不是很了解,其实荒田的茶品质非常不错,它与著名的昔归就是邻居。无论口感、香型、韵味都和昔归茶非常相似,市场上不见荒田只见昔归就是这个原因。下面我们就开汤品鉴一下此茶,看它的品质究竟如何。
第一泡:汤色呈淡黄色稍带一点绿,茶汤入口后感受不到如何的水味。汤香较为浓郁,挂杯香比较好,呈蜜香带有花香,香气较沉,不飘,冷杯香。
第二泡:苦味显,化得很快;微涩;回甘现,比较明显。舌下已有生津,回甘主要集中在舌两下侧及舌的前半部。
第三泡:茶味饱满,较为厚重。苦味加重,但转瞬即逝。回甘面积扩大,延伸至后半部,上颚也有回甘的感觉。舌两侧有涩感,但化得开。
第四泡:茶汤的质感较好,有压舌的感觉。饱和度好,也较润,水路细,不挂口。
第五泡:茶味依旧厚重,茶气比较足,腹部发胀,有想要打嗝的感觉;喉韵明显,且深度较深;此时已是满口回甘生津。只是强度上比起冰岛之类还是稍显不够一点,不过已经很不错了。
观叶底:此茶叶底一致性好,基本上看不到杂茶。鲜活度不错,但稍有红叶,红梗。叶片的弹性、韧性好。
结 论:此茶确为古树纯料无疑,其产区也和描述相符,和昔归古树茶的相似度较高。