散放没压饼石头茶

今天要品鉴的是一款临沧小区域古树茶——石头茶，这是一款生长在石多土少小区域范围内的古树茶。其产量少，交通十分不便，因此没有什么名气，也没有引起炒家的关注，它的性价比也就凸了显出来。

石头茶开汤

开汤

取7克茶，冲入沸水。一股不浓不淡的蜜香随着水蒸气缓缓升起，让人有立刻就想喝的冲动；挂杯香不错，蜜香冲透着一股花香，不冲但较沉。

石头茶第一泡

1第一泡

汤色稍浑浊，主要原因是：茶汤出来后拍照耽误了一点时间，导致茶汤有一点氧化。茶汤入口之后能感受到微苦，无涩；汤的香味不错，香气沉，穿透力较强。

石头茶第二泡

2第二泡

汤色较为透亮，呈黄色；苦味有所加重，化得快；生津，回甘较好，微涩。

石头茶第三泡

3第三泡

茶汤的质感不错，密度较大，有轻微的压舌感，较润。因为是今年的新茶，还带有一点点的草青味，但已经退的差不多了。茶味饱满，茶气足。

石头茶第四泡

4第四泡

涩味稍稍的有一点加重，主要感觉在舌面，但化得比较快。回甘好，舌下生津，满口唾液。喉韵好，也比较深，此泡茶应该是这款茶的巅峰。

石头茶第五泡

5第五泡

香气有所减弱，茶味依旧饱满有张力。茶气依然不减。此时，脑门开始微微出汗，有打嗝的感觉，回甘越来越好。

石头茶叶底图片

观叶底

叶底有些许红叶红梗，这主要是当地交通状况差，茶叶从采摘到杀青之间过程较长有关，这并不影响大局，茶的一致性很好，没有拼配，古树茶无疑。