大家对湘西的茶有着极大的兴趣——

湘西黄金茶，究竟是什么味道？

茶业专家说：它谷韵芳香，

是中国最好的绿茶之一。

文化名人说：它意味悠长，雅俗兼具，

使日常生活滋味芬芳。

湘西茶农说：它是致富茶，

种茶后生活有了茶一般的甘美馨香。

春江水暖“茶”先知

“三月三，赶马进茶山。”茶园传来声声苗歌，茶农欢唱出了久远的徜徉。据史料记载，自古以来，吉首就是四省边区商贸中心，茶叶作为一个大宗商品，随着茶马古道的马铃声和赶马人的山歌，延绵不断地从茶谷运来。茶谷所云处，正是如今的吉首马颈坳一带。

从229省道进乡道，在一段的山重水复之后，一片茶园河谷如画卷展开，深栗色的村寨依山而建，木屋青瓦的吊脚楼高低错落有致，桐油板壁泛着古铜的光华。院墙里外种桃栽李，四季皆有美景，勾勒着人与自然、自然与人的那种近乎完美的和谐。

一个名叫林农的寨子，就坐落于此，蕴秀美风光于湘西大山深处，藏漫山青翠的树林在淳朴村落边，屋前屋后是郁郁葱葱的茶园，空气清新怡人，生态环境极佳。

春风袭来，清香扑鼻，那片片芳香四溢的茶叶，正洋溢着无声的喜悦，诉说着茶主人辛勤的耕种，期盼着春茶季的甜美采摘。

从茶园一眼望去，美丽乡村风貌盎然，白云碧空润养着淳朴心境，鸟语和花香陶醉着清隽心灵。

在吉首市马颈坳镇隘口村林农片区的燃灼组与夯八拐组之间，有一家名叫湾桐的茶叶专业合作，负责人洪清国走在茶园里，热情地向大家介绍家乡的黄金茶。

吉首市湾桐茶叶专业合作社以盛产优质鲜叶的隘口村作为基地，这里属亚热带季风性湿润气候，无工业污染，生态环境良好，空气清新，土中富含铁、锌、硒等多种微量元素，具备生产名茶得天独厚的自然条件，加上湘西州委、州政府号召产业带动精准扶贫，大力推广湘西黄金茶，提倡农户用有机肥，产有机茶，所以茶叶质量与口感一直享誉全国。

湘西历史文化厚重、民族风情浓郁、山水风光神奇，农副产品生态环保，土壤富硒更为其加分。吉首地处北纬28度黄金纬度，峡谷小气候明显，雨水充沛，云雾缭绕，漫射光多，土壤以红、黄砂土为主，富硒，所产黄金茶品质优越。

茶叶是武陵山区的一个主导产业，湘西黄金茶具有5大优势：品种、生态、政策、区位、旅游资源。湘西黄金茶是本地野生资源，具有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”的品质特点和独特的“谷韵”芳香。

人生就像一杯茶

平淡是它的本色

苦涩是它的历程

清香是它的馈赠

举一杯茶，敬大好河山

大湘西春茶季系列

寻找人间至味春茶

来源：你好大湘西

责任编辑：邓放