■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络

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说起老班章，我们第一时间会想到“班章为王，易武为后”。

可不少新晋茶友想不明白，同样都是云南大山，同样是高海拔，同样是原始生态，为何班章有王者的霸气，易武却是帝后的柔情？

若只回他们，“云南普洱茶，一山一味”，自然很难让众人心服口服。

众所周知，茶的品质取决于其内含物质，内含物质越丰富的茶，其汤感越发饱满，耐泡度越高，储存转化就会更丰富。

这也是“为什么春茶优于夏茶、秋茶”的原因。茶树经过一个冬天的休养生息，让春茶才有厚积薄发一鸣惊人的可能。

而老班章的茶多酚含量是在所有普洱茶里面最高的，最高达到39%。而勐库大叶种的冰岛，它基本上在26%-30%左右。

另外，茶的滋味取决于茶的浸出物含量。

水浸出物含量越高，冲泡出来的茶汤物质越丰富，茶汤的浓稠度就会更好。那老班章的浸出物含量又是多少呢？

老班章的水浸物含量最高达55%，就我们熟悉的与老班章齐名的易武大叶茶基本上就是在48%-50%之间，很难超过50%以上的含量。

由此，你自然就明白老班章的汤感为何如此饱满。当然，这仅仅说明老班章的内含物质丰富及汤感浓稠度高，与其茶气，迅速的回甘生津无关。

这就不得不说老班章的平衡性。

老班章不仅内含物质丰富，其平衡性也非常好。

言外之意，就是老班章不仅是茶多酚的含量高，其儿茶素、香气物质如烃类、脂类、醛类物质含量也高。如此，才造就其无法被超越的“霸气”。

时至今日，仍有茶友不明白，为何“班章为王”？甚至认为这个是皇帝赐予的封号。

事实上，“班章为王”不仅是茶友们一致的认可和肯定，更是市场的选择，是云南普洱茶品牌细分的必经之路。

相信有一天，老班章也有可能像福鼎白茶一样，成为云南普洱茶一大品类，荣登上榜。