今天给各位推荐的是临沧邦东的一个小区域古树茶——红岩。这茶是我们独有的一个品种，去年和前年都与各位分享过，它的产量比较少，一年春茶不超过260公斤，树龄比较大，在200~300年之间。红岩这个名字是我取的，意思就是生长在红砂岩土中的古树茶。下面我们就来品一品今年的红岩，看品质与往年相比有什么不一样。

第一泡

茶汤呈浅黄色，透亮度比较好。春茶已经到达昆明近7个月的时间，草青味已经褪去大半，不过还是能感受得到。茶汤及挂杯香都不错，香型呈花蜜香。

第二泡

茶味饱满，无任何杂味、水味，本无苦、涩。每个人的个体感受会有些不一样，有的茶友可能会觉得有一点点涩，不过化得也很快。回甘来得很快，主要集中在口腔后2/3区域，这一点相较于去前年的更好一些。

第三泡

茶汤质感很好，比较的润滑，浓稠感明显，有压舌的感觉。水路很细腻，层次感相较往年的要好。

第四泡

茶气足，体感明显，主要表现在手心出汗，背部、肩部发热比较明显，腹部发胀，有想打嗝的欲望。

第五泡

茶味并没有变淡的迹象，依旧饱满。香气的持续性不错，减弱得不算很明显。苦、涩感并没有什么明显的变化，回甘更为明显。喉韵较深，可达喉结以下，舌下生津的表现也不错。

观叶底

此茶叶底的一致性较好，基本无杂茶。弹性、韧性都不错，上手轻揉之后，不易碎，也无粘手的迹象。

结论

此茶确实是和往年一样的红岩古树茶。其品质改善不仅为糊点减少，层次感，茶汤的浓稠感，细腻度，回甘的程度均比往年要好一点。这主要是因为今年晚熟，采茶的时间推后了半个多月。