《茶叶打假何时休?》

作者:茶人沐凡 时间:2022-07-25 阅读:190

现在距离315打假已经过了段日子了,今年315打假所爆料的大热门无疑是老坛酸菜面的问题,可以这样说,这一次打假的威力很大,大到什么地步呢?有人分析说这次打假会直接把方便面行业里面这个老坛酸菜面品类直接干趴掉,而要想恢复元气,估计最后只能换一个名字重新发展,并且还不知道市场还会不会再买单了。而且这其中还会有多少人的直接与间接利益受损,想必也不是一个小数目,所以这次事件也无疑再次验证了我们中国的一句老话:“人无信不立,业无信不兴。”可见,当一个行业的从业者失去了“信”,当一个行业普遍缺乏“信”时,就算再风光,衰落起来也很快,因此今天本篇文章我们来聊一聊关于茶行业打假的话题。


《茶叶打假何时休?》


老实说,让我想动笔写本篇文章的起因是来自一位茶友的提问,他问我怎么看待如今普洱茶行业直播带货卖假茶的现象?我当时对他说这个问题有点难办,因为牵扯的人与事物太多,很难一时说得清楚,虽然我也一直关注着这个现象,但是一直都没能找到一个比较切实可行的角度来改善这种现象,毕竟人微言轻,一个人想去改变什么事物,除非能够借助到时代趋势,否则很难有所成效。当然,我说这句话并不是来推脱责任,我只是想先告诉大家每个人的能力都是有限的,但是众人合力则成势,驱势而行动,才能真正从根本上改变一件事物的发展结果,如果逆势而行,最终只会连点水花都不冒的,这一点,比如说我上面所举的老坛酸菜面的例子,就是一个最好的明证。


说了这么多,我们开始步入正题,聊一聊如今普洱茶行业中直播带货卖假茶的现象吧。在说这个现象之前,我们得先思考几个问题,那就是什么是假茶?还有为什么直播带货就要卖假茶?以及卖假茶的最终结果会是哪些呢?下面,我就以这几个问题为思路,来给大家系统地讲一下我对直播带货乱象的思考路程。


首先,什么是假茶?这个问题回答起来并不复杂,但却让人无奈,为何?所谓卖假茶,说穿了无非就是以次充好,把不知名产茶区的茶叶冠以名山头的称号,从而方便茶商手中的茶叶销售,说白了,就是迎合消费者的认知,这一点我也在曾经介绍茶叶产区的文章里有所提及,因为茶叶产区那么多,谁也不可能都清楚,所以不管是业内人士还是外行人,大家都只能把自己的认知局限于一些有名气的产茶区,也就是我们平日里经常所说的那些名山头,这样一来,我们所需要了解的目标就要少很多,大家的理解门堪就很低,然后便能达成一个共识,其意思是大家都能知道有这个东西的存在,然后接下来的商业交易才好进行,但随着商业交易的发生,则又会形成一个“头部效应”,这个指的是在现实中大约有9成茶客只会了解那些在现实总体上不到百分之一的出名山头,那么,这些名山头茶价格自然因名气的增加而水涨船高,所以基于这样一个逻辑推论,则大家就能很好的理解为什么那些名山头茶几乎年年涨价,甚至在其最初出名的那几年,价格都是翻倍的涨,就是因为它们的名气被打开,虽然这其中有很多炒作的缘故,但事实却证明了,只要名气打的响,不仅茶好卖而且卖的还贵。面对这种情况,最初炒作这些山头的茶商们无疑开心极了,但是他们却没想到,世间都是平衡的,以名获利,最终可能以名而尽失,我为什么会这样说呢?这其实是基于现实的情况发展而得出的结论,不信的话,大家听我下面慢慢分析。


茶山出名了,最初大家会惊讶于它们的出名以及价格上涨速度之快,也因此吸引了越来越多人的注意力,然后大家便会去分析其出名与价格上涨的原因,是茶特别好喝吗?还是什么原因?最后大家就发现这个茶是好喝,但是似乎没有好喝到比其他山头厉害几倍的程度,那么这个时候,因这些山头而出名获利的茶商,开始对别人讲起山头茶的故事,要么是茶树很古老,要么是曾经皇帝喝的茶,要么是茶树下曾见证过动人的爱情,总之,这些故事所表达的意思,无非就是证明这个茶山的稀缺性,是很独一无二的存在。所以价格贵是有贵的道理,简单来说,你若去分析这些现实表象,就会发现这些名山头茶就跟卖奢饰品是一样的逻辑。


当然,严格意义上来说,这些茶山确实是独一无二的存在,把茶叶卖得像奢饰品一样其实也可以,只不过这些茶商用的方式不对,靠讲故事卖茶,可故事讲的还不怎么符合历史发展与理性逻辑,总会让人感觉名不正言不顺。当然,这或许跟我本人总是讲究理性有关,对于那些茶山历史和感情的事情不太关心,而只关心可量化的数据分析以及理论逻辑,所以我对于这些看起来不怎么符合逻辑的事物感到困惑也在所难免。不过这种困惑显然不是我一个人才有的,因为现实中对此感到困惑的茶商与茶客大有人在,只不过茶商会去考虑如何模仿前辈的赚钱模式,而茶客会去考虑那些名山头茶是否名符其实,就这样,在现实中则演变成这样一个有趣现象:有资金实力的茶商们会去炒作山头,而没有资金实力的茶商则会去换包装棉纸,把不知名的山头茶冠以知名的山头茶名号,反正大家都是顺应时代潮流。至于茶客们,有的一边翻着茶书,听着故事喝茶,别人说好他也说好,别人说差他也说差,而有的则会亲自上山下乡,一边寻茶一边喝茶,看个人运气是否能碰到好而不贵的茶。总之,现实中所发生的事情远远比我目前所述说的精彩,关于茶行业的蓝图也在无数人的经验总结中一步一步完善,也无形中推翻了不少前人所说的茶故事,这算是这几年中我最喜闻乐见的事情了。


说了这么多,算是简单地把茶行业的发展逻辑说了一下,说得不是很全面,但也足够我们来分析问题,回到之前所提到的那几个问题,什么是假茶?其实我们可以换一种说法,那就是茶不存在假不假,只是目前其产地名气还不足,只好打扮一下,加个美颜,这样广大茶客才好能接受,反正卸妆下来,大家都差不了多少。而至于为什么直播带货要卖假茶?这个问题问得有点歧视含义存在,因为这样搞的直播带货就一定是会卖假茶,而线下实体店不会卖假茶一样,其实不管线上线下,只要卖茶的商人不想去懂茶,但又想卖茶赚钱,那么势必会跟着市场的趋势,什么茶名号最响就卖什么名号的茶,他们也不会觉得自己做了有什么错事,只会觉得这是个正常的商业操作,毕竟谁又能证明自己家的茶叶百分百的货真价实呢?而且顾客也没法指责他们什么,因为要不要买茶叶,是顾客自己的事情,自己买到了又贵又不好喝的茶,只能怪自己太年轻了,当然,我这样说,似乎在帮茶商推脱责任,其实不然,我一直认为,每个人做出什么选择,就会给自己带来什么样的结果,对于茶商,坚持卖假茶,最终结果不好说,如果茶的品质过关,价格还算良心,那么包装纸上取什么名字都没有多大意义,都会有茶客所认可,但如果茶的品质不过关,价格便宜卖了,其实算下来并不能赚到多少钱,而价格卖高了,除非会忽悠,否则没有多少茶客会一直在你这买茶的,但忽悠又像是在玩火,总会冒着被拆穿的风险,所以就算一时赚了点钱,心里还是有点害怕的。


有人看到这里,肯定会疑惑,如果照我这样说,那么在市场上卖假茶似乎是个没有什么太大的问题喽?对于这个问题,以现实中来看,似乎大家也早已接受茶叶市场上名山头茶横行的混乱景象,只不过大家在喝到不好喝的茶的时候,才会痛骂一句“假茶”,所以可见,大家其实早已被动地接受了包装纸上的“名不符实”,但不能接受口感上的“名不符实”,毕竟茶叶是用来喝的,不是用来看的。这用我的一位茶学老师的话来说,就是“茶叶从来都是正经的,毕竟叶子是不可能造假的,但卖茶的人是否正经则就不清楚了。”你看,这一句话就已说清楚了当今的茶叶行业的困境其实并不在于茶叶的真假问题,而是在于卖茶人的心思上。只要人心有贪欲,就那有谎言,然后便会有真假之分,最后又是想着怎么求真打假,你看,这些其实都是一连串的连锁反应。


所以,说了这一通话,总结来说,还是回归到我开头所说的“信”上面,这个信,大家可以理解成信念,信任,相信,诚信,信用等等词语,总之,当一个人缺少了“信”,是很难获得别人的信任,当一个行业缺少了“信”,那么离衰落也不远了。因此在本篇文章的最后,我想告诉我的茶叶同行们一句话:货真价实永远是做长线生意的最好窍门,赚钱的日子虽然会迟到,但一定会有的,尤其做茶,更得需要耐心!


同时,最后希望,天下再无假茶!


全文完,如果觉得笔者写得不错,那就点个赞或者分享给其他朋友吧,多谢阅读!


上一篇:稀缺老茶 | 2003年六大茶山班章野生茶开汤品鉴

下一篇:古树晒红香甜滑,巨好喝,但有收藏价值吗

猜你喜欢

2019中国黄茶品鉴会 | 最美黄茶汤在宽和

2019中国黄茶品鉴会 | 最美黄茶汤在宽和

2022-08-18 826
桂东玲珑茶的品质特征?加工工序?

桂东玲珑茶的品质特征?加工工序?

2022-12-27 793
凤凰鸭屎香多少钱一斤,一斤100~500元左右

凤凰鸭屎香多少钱一斤,一斤100~500元左右

2022-11-30 860
午子仙毫茶的加工过程

午子仙毫茶的加工过程

2022-11-21 339
茶中珍品48——台湾东方美人茶(香槟乌龙,干茶有5种颜色相间)

茶中珍品48——台湾东方美人茶(香槟乌龙,干茶有5种颜色相间)

2022-07-25 890
什么是代用茶(什么是代用茶,代用茶是茶吗)

什么是代用茶(什么是代用茶,代用茶是茶吗)

2022-11-12 347
‖名气不大,但是最接近班章特征的茶

‖名气不大,但是最接近班章特征的茶

2022-07-20 486
农夫山泉东方树叶属于茶还是饮料?(农夫山泉东方树叶哪个茶好喝)

农夫山泉东方树叶属于茶还是饮料?(农夫山泉东方树叶哪个茶好喝)

2022-09-03 842
【收藏】黑茶属于那种茶,是红茶还是绿茶?

【收藏】黑茶属于那种茶,是红茶还是绿茶?

2022-11-01 497
云南普洱茶属于黑茶吗,普洱是红茶吗,究竟属于什么茶

云南普洱茶属于黑茶吗,普洱是红茶吗,究竟属于什么茶

2023-03-10 895

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购