什么茶和牛奶混合都可以变成奶茶嘛？

在这个快节奏的时代，无论是开心或者不开心，互联网对面的你或许也和我一样，三不五时的想要喝一口甜甜的奶茶来填补一下血液里缺奶茶的基因。

传统的奶茶是游牧民族不可或缺的生活品，与现在的奶茶可以说是大相径庭。

他们或以黑茶，或以红茶作为最初的基底茶。

现代社会的进步，口味变化的丰富，也使得奶茶的口味变得越来越丰富了。

今天就让我们一起来了解一下茶品的衍生物——奶茶的历史吧。

可以这么说所有茶品都是可以作为奶茶的基底茶，他们并没有固定的模式。

只是不同茶类所带来的口感不一，也令我们的味觉嗅觉产生了一定的区别。

丰富的茶底让我们的口感变得更加丰富，在这丰富的奶茶世界里只有符不符合你的口感，没有哪个最好喝的不是吗。

奶茶的由来

茶，是世界三大饮料之一。

中国藏族人民流传着一句古话：“茶是血，茶是肉，茶是生命”

茫茫草原气候极寒冷，蒙古族人世代生活在这一片草原上，以畜牧业为主。

一日三餐离不开肉和奶，但是蔬果却成了游牧民族餐桌上的奢侈品。

在商贸、交通闭塞的年代，运输售卖瓜果时蔬更是不可能的事情。

有些牧民一辈子都未见过绿叶青菜，因此在无法补充维生素等元素的情况下，边疆牧民经常出现肠胃鼓胀的问题，严重者甚至影响到生命安危。

而茶叶，含有多种微量元素和维生素，成为了牧民补充维生素的重要来源。

正是因为茶叶里的茶碱含量高，牧区人民在缺水无瓜果蔬菜的情况下将捣碎的茶兑入奶中熬制成奶茶饮用，可以起能起到去膻化食、补充维生素等功效。

这便是中国奶茶的雏形。

下午茶的来源

随着大航海时代的到来，中国红茶随着商贾走向世界。

中国红茶成为了欧洲贵族生活中不可或缺的“奢侈品”

相传第一位开始喝下午茶的人应该在19世纪初，一位懂得享受生活的英国公爵夫人安娜贝德芙七世，时常在下午感到百无聊赖，又感觉肚子有点饿了，就请女仆准备几片烤面包、奶油以及茶，作为果腹之用。

她也很享受这个午后的时光，经常邀请好友共饮。

在19世纪末，这个下午茶的习惯俨然成为了贵族社交圈的风尚。

自此，饮茶的习惯流通在全球各地。

在茶里添加少量牛奶，砂糖。

成为了下午茶的风尚，不再是单纯的茶，更多地成为了以茶为媒介的茶饮料。

希望茶人陈馨的文章可以让你更好地了解中国茶。

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