江西婺源境内历史文化源远流长,自然风光无限旖旎,烟雨朦胧的婺江,白墙黛瓦的徽派民宅至今保存完好。婺源皇菊是婺源绿色生态食养中的璀璨明珠,采用传统的方式方法进行种植、管理及加工,不用化肥和农药,菊花经冲泡后,浓香扑鼻,入口甘甜,汤色金黄,韵味无穷。
每当深秋季节,婺源千亩皇菊,尽情绽放,绚烂至极,成为婺源一道亮丽的风景。11月8日-10日,“2019·第十一届婺牌皇菊节”在婺源浙源、婺牌茶厂、篁岭著名风景区等地举办。应华源茶业董事长陈大华先生及郭平英女士的邀请,赣茶融媒体前往参与此次活动。皇菊节活动为期3天,分白天和晚上多项目进行,其中白天举行留守儿童爱心捐赠,皇菊开采启动仪式,采摘竞赛和篁岭赏秋、婺牌茶舍参观学习,菊花生态烘烤体验等活动,晚上有皇菊饮用/食用价值主题晚宴,龙天塔下篝火晚会等环节组成。
话不多说,一起来看看本次活动的精彩瞬间吧:
婺牌第十一届《皇菊节》开幕啦!
来宾精彩讲话
为活动助力
无论是昆曲《感恩师友》
还是《文士茶》的精彩表演
亦或者《禅舞》的灵动自然
都博得了在场嘉宾的阵阵掌声
9号清晨大约6点钟,这个时刻的婺源,是那么的静谧安祥,一层如烟似云的雾霭环绕周边的青山飘动着,仿若带出一圈圈涟漪。婺牌的茶人神清气爽地走出酒店大门,沿着一条江边小路出发前去查氏宗祠,今天,他们要为祖国献唱。
婺牌董事长陈大华先生讲话
新中国成立70周年
婺牌的茶人们
用歌唱表达对祖国的感情
催人奋进的歌曲歌词
深深感染着每一个人
早饭后,一行人前往婺牌察关水口皇菊基地进行皇菊开采仪式。近年来,这里早已声名远播,水口四周古树参天,一颗800多年的古樟树藤蔓缠绕,青苔遍布;一座半月形的蔡酒桥与溪水中的倒影相交辉映,成为了众人拍照打卡的“网红地”。
溪水潺潺沿着田埂流过
掩映在群山环绕的皇菊田
这时候最美的画面莫过于满地金黄,皇菊热烈深沉,泼倾泻洒,在秋风中烂漫绽放自已。诗情画意的人们用镜头或画笔记录它的美。愿得十月菊一克,不要黄澄万两金。
我国古代文人对菊花总是赞赏有加,菊花被誉为花卉“四君子”之一,钟会《菊有王美赞》云:“早植晚发,君子德也。宜乎前贤比之君子,神农列之上品。”
那些从各地赶来参与活动的茶人纷纷踏入这片美妙的菊海,享受金灿灿的菊花视野和它散发出的香气,整个山谷呈现出披满“黄金”的感觉,小伙伴们赏花、采花、品皇菊茶享受拥抱自然的感觉。“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”,没错,皇菊就是在这个秋天里,尽情绽放那抹动人色彩!
菊
除去美丽的外表赋予的观赏价值,皇菊本身药食同源的功效更是功不可没。几百年来婺源偏远山村一直保持着家家种菊,过年过节招待贵客好友的习俗。菊花宴成为了一种独具特色的健康饮食。在活动现场,用菊花花瓣做的糍粑及菊花酥饼成为了众人的“最爱”,在餐桌上端一杯清亮香甜的菊花酒,这个鲜活的秋天,越发有滋有味。
一顿可口的皇菊宴后,大家来到了婺源县华源公司皇菊加工厂,细致查看了皇菊生产、加工、包装、分拣等产业链情况,在该公司的产品展室,大家品尝鉴赏了皇菊,并听董事长陈大华先生将自己与婺源皇菊的故事娓娓道来,大家听得津津有味。
菊文化穿针引线,菊产业蓬勃发展,一朵菊花托起一个产业。如今,“婺源皇菊”已然成为了江西的一张地域名片,身为江西人的陈大华,这么多年来,一直秉持着要“让天下人有好茶喝,让天下人会喝好茶”的理念,大力发展有机茶生产基地,以严谨传统工艺与现代技术相结合,层层把关生产茶叶。他于2006年开发了婺源皇菊产业,让它以淡雅醇厚、健康有机的形象,成功打开市场,并收获了众多茶人的芳心。如今,种植、销售皇菊,也成为了当地村民们重要的经济来源,才有了今天婺源皇菊繁荣的产业景象。只要说到这一项产业,乡民们都对陈大华竖起大拇指。
天那么蓝
云这般轻
古老的石桥爬满了藤蔓
千年的香樟传颂着故事
这坡的皇菊黄得绚烂
那山的茶叶绿得动心
让我们围着篝火
尽情起舞
欢笑歌唱
惟愿这片和平安详的土地一如既往
惟愿这片皇菊花开正艳
Summer
Sunshine
文/图:江轶群