近日，连续飘雪，甚是欢喜，堆雪人打雪仗，孩子们争先恐后的跑出去。

草坪被雪覆盖，枯树上多了雪白，临近春节路上的车辆行人也少了很多。

冬日，围桌而坐，几位茶友也在为春节挑选自己的饮品，这个时候普洱熟茶，老白茶是绝对的主角，当然，红茶也不甘落后，滋味香甜依旧，好喝依旧，有不同风味，任君挑选。

忽如一夜春风来 千树万树梨花开

冬季大家都喜欢热腾腾的氛围，这个时候，撬开茶饼，放进煮茶器。放进去的当然是老白茶，她的兼容性最高，前期盖碗冲泡，十泡过后可以选择在煮一下，建议选用喷淋式煮茶器，下面可以放陈皮或红枣，滋味别有一番。

煮白茶建议用五年以上的寿眉老白茶，要自然的干仓存放，要没有人为的干预，要没有多余的工艺流程。

自然的茶香，自然的陈香，好的老白茶还会有枣香和药香，当然出现这样的风味需要好的原料，好的工艺和好的仓储，这样的品质真的是可遇不可求。