半天腰

半天腰也叫半天妖、半天夭、半天鹞，原产于武夷山三花峰之第三峰半山腰的绝顶崖壁上,武夷传统五大珍贵名枞之一。

相传，此茶非人所植，系古时飞鸟由他山衔茶籽，落此生成。此茶得名于明朝永乐年间，相传清末已有少量培育,主要种植在武夷山内山（正岩山）。

为了发展武夷珍贵名丛，七十年代初，茶科所科研人员，深入实地，将其茶树采用无性繁殖于茶科所的品种园内，现该茶已有所发展。20世纪80年代以来，栽培面积已有所扩大。

根据林馥泉《武夷茶叶之生产制造及运销》中介绍，“调查此树，为调查品种中之最费力者。笔者与邱君俯视深谷，仰瞻绝崖，不约而同咋舌嘘曰：‘半天夭地道之半天夭也。”

由于通往“半天腰”必经之处较窄，无现成小路，也无法直接步行上去，加上常年未整修，杂草杂物多，它是目前武夷山所有名枞生长地中最高、最险的一处。

当时为了保护好这一名枞，只剪取其中生长尚好的一株进行剪穗扦插繁育，并决定在茶树上方岩壁上刻字。根据武夷山名枞等取名的习惯，多以生长地特点，茶树芽叶特征，以及成品茶特色而定，当时决定以“半天腰”为准。

《中国茶树品种志》中亦有记载半天腰，灌木型，中叶类，晚生种，二倍体。芽叶生育力旺盛，发芽较密，持嫩性、抗旱性和抗寒性强，扦插繁殖力强，成活率高。半天腰叶片呈椭圆状，色泽深绿光滑，锯齿较浅。

根据春茶的采摘时期和半天腰的生长环境，在5月上旬采摘最佳，品质相对会更优异。

从外形上看，半天腰的条索较紧结，干茶色呈青褐色状。其汤色橙黄，略偏红色，香气高爽，滋味浓醇甘鲜。有水中香、汤味绵醇。叶底软亮，红边明显，呈三分红七分绿。

作为武夷岩茶四大名丛之一，半天腰并没有很突出的特征。

相比之下，半天腰有其厚却没有铁罗汉的厚重，有其柔又逊于白鸡冠的柔媚，有变化却没有水金龟给人的那种惊喜；但但它却拥有了恰如其分的色香味，这使得半天腰显得更为和谐，这种和谐令人舒服。这使得半天腰显得中庸，也许正是这种中和的清雅之美，才使它名列四大名丛。