产区观察|赤壁:藏在深山无人识?赤壁茶正在崛起

作者:请你喝杯湖北茶 时间:2022-07-24 阅读:297

鄂省赤壁 东南形胜


三国故事 天下闻名


砖茶古镇 羊楼洞香


……


产区观察|赤壁:藏在深山无人识?赤壁茶正在崛起


提起赤壁,想必大家都能想到“赤壁之战”,“折戟沉沙铁未销,自将磨洗认前朝”,赤壁拥有着众多的古迹和文物。与此同时,赤壁还拥有一张历史名片——茶。


赤壁古称蒲圻,地处幕阜山北缘低山丘陵向江汉平原的过渡地带,位于长江中游南岸,鄂、湘、赣三省交界处,交通便利,区位优越,素有“湖北南大门”之称。


产区观察|赤壁:藏在深山无人识?赤壁茶正在崛起


这里既是欧亚万里茶道发源地,也是全国“青砖茶之乡”“米砖茶之乡”全国重点产茶县”。产茶历史悠久,始于秦晋、盛于明清,清末民初达到鼎盛,铸造了辉煌的茶叶近代史,其所产的“洞茶”(即羊楼洞砖茶)天下闻名,过去为朝廷选定的贡品,现在则为主要的边贸用茶。


赤壁茶产业发展步伐


据统计,赤壁市现有茶园面积16.2万亩,茶叶总产量4.2万吨,其中砖茶产量4万吨,茶叶生产总产值12亿元,茶产业全产业链产值达到47亿元,2019年赤壁市新增茶叶加工企业3家,在建茶企5家,茶叶加工企业达到38家。而“赤壁青砖茶”“赤壁米砖茶”公共品牌价值分别达到25亿元和10亿元,并享有“万里茶道第一砖茶”的称号。


产区观察|赤壁:藏在深山无人识?赤壁茶正在崛起


2019年12月9日,农业农村部市场与信息化司、国家林业和草原局改革发展司公示中国特色农产品优势区(第三批)名单,赤壁市的特色农产品“赤壁青砖茶”榜上有名。同年赤壁在全国茶叶百强县(市)排名中,位列第九位。


消费者眼中的赤壁茶


产区观察|赤壁:藏在深山无人识?赤壁茶正在崛起


产区观察|赤壁:藏在深山无人识?赤壁茶正在崛起


知名度有待提高。赤壁青砖茶,曾风靡欧亚,占边销茶市场份额90%,由于历史原因导致缺乏全国性认知的品牌,大众对赤壁茶的认知度较低,因此打造赤壁青(米)砖茶地域性公共品牌,统一生产标准、统一对外宣传、统一开拓市场显得尤为迫切,赤壁茶知名度有待提升,提高一定的市场份额。


茶产品形态有待改变。砖茶口感和品质都很好,也很耐泡,但在喝的过程中难以进行切割,同时不方便携带。现在消费者更加倾向于购买方便携带、便捷化的茶叶产品,因此赤壁青砖茶的形态有待改变,可以开发小包装的茶叶。


“延续千年茶香”进行时


其实消费者对于赤壁茶的观点同时也是赤壁市所关注的,一直以来,赤壁市都在致力于推动赤壁茶的发展。


挖掘千年茶史。赤壁茶文化传说、历史典故被撰写成剧本,拍摄成影视。赵李桥青砖茶制作技艺通过国家非物质文化遗产认证,赵李桥茶厂获得中华老字号企业称号,羊楼洞砖茶文化系统成为全省首个“中国重要农业文化遗产”。


打造公共品牌、商标及地理标志。2012年,赤壁市成立工作专班,由宣传文化部门、工商部门、茶叶协会等联合成立赤壁茶文化资料整理专班,挖掘整理赤壁茶文化史料和申请商标注册。最终敲定以羊楼洞茶文化为赤壁茶产业的灵魂,以青砖茶、米砖茶作为赤壁茶业的主要产品,以“赤壁青砖茶” 、“赤壁米砖茶”作为公共品牌名称,以获得国家驰名商标的“川”字牌和“羊楼洞”以及获得著名商标的“洞庄”与“赵李桥”牌等,这些涵盖了赤壁茶业95%的青砖茶产品品牌作为核心产品。


引进高新技术。近年来,赤壁以推进茶产业转型升级、高质量发展为目标,践行创新、专业、规范、高效的招商思路,调动一切积极因素,着力开展目标企业对接、重大项目跟进和招商项目督查等工作,一大批高新技术企业相继签约落户赤壁市并建成投产。


与此同时,加大对茶叶产品形态的创新,紧盯快消市场,扩大市场范围,定能擦亮赤壁茶产业金字招牌,把赤壁茶产业集群打造得更强,缔造赤壁茶产业新辉煌。


文章来源:中外茶商


图片来源:网络


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