鄂省赤壁 东南形胜

三国故事 天下闻名

砖茶古镇 羊楼洞香

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提起赤壁，想必大家都能想到“赤壁之战”，“折戟沉沙铁未销，自将磨洗认前朝”，赤壁拥有着众多的古迹和文物。与此同时，赤壁还拥有一张历史名片——茶。

赤壁古称蒲圻，地处幕阜山北缘低山丘陵向江汉平原的过渡地带，位于长江中游南岸，鄂、湘、赣三省交界处，交通便利，区位优越，素有“湖北南大门”之称。

这里既是欧亚万里茶道发源地，也是全国“青砖茶之乡”“米砖茶之乡”全国重点产茶县”。产茶历史悠久，始于秦晋、盛于明清，清末民初达到鼎盛，铸造了辉煌的茶叶近代史，其所产的“洞茶”（即羊楼洞砖茶）天下闻名，过去为朝廷选定的贡品，现在则为主要的边贸用茶。

赤壁茶产业发展步伐

据统计，赤壁市现有茶园面积16.2万亩，茶叶总产量4.2万吨，其中砖茶产量4万吨，茶叶生产总产值12亿元，茶产业全产业链产值达到47亿元，2019年赤壁市新增茶叶加工企业3家，在建茶企5家，茶叶加工企业达到38家。而“赤壁青砖茶”“赤壁米砖茶”公共品牌价值分别达到25亿元和10亿元，并享有“万里茶道第一砖茶”的称号。

2019年12月9日，农业农村部市场与信息化司、国家林业和草原局改革发展司公示中国特色农产品优势区（第三批）名单，赤壁市的特色农产品“赤壁青砖茶”榜上有名。同年赤壁在全国茶叶百强县（市）排名中，位列第九位。

消费者眼中的赤壁茶

知名度有待提高。赤壁青砖茶，曾风靡欧亚，占边销茶市场份额90%，由于历史原因导致缺乏全国性认知的品牌，大众对赤壁茶的认知度较低，因此打造赤壁青（米）砖茶地域性公共品牌，统一生产标准、统一对外宣传、统一开拓市场显得尤为迫切，赤壁茶知名度有待提升，提高一定的市场份额。

茶产品形态有待改变。砖茶口感和品质都很好，也很耐泡，但在喝的过程中难以进行切割，同时不方便携带。现在消费者更加倾向于购买方便携带、便捷化的茶叶产品，因此赤壁青砖茶的形态有待改变，可以开发小包装的茶叶。

“延续千年茶香”进行时

其实消费者对于赤壁茶的观点同时也是赤壁市所关注的，一直以来，赤壁市都在致力于推动赤壁茶的发展。

挖掘千年茶史。赤壁茶文化传说、历史典故被撰写成剧本，拍摄成影视。赵李桥青砖茶制作技艺通过国家非物质文化遗产认证，赵李桥茶厂获得中华老字号企业称号，羊楼洞砖茶文化系统成为全省首个“中国重要农业文化遗产”。

打造公共品牌、商标及地理标志。2012年，赤壁市成立工作专班，由宣传文化部门、工商部门、茶叶协会等联合成立赤壁茶文化资料整理专班，挖掘整理赤壁茶文化史料和申请商标注册。最终敲定以羊楼洞茶文化为赤壁茶产业的灵魂，以青砖茶、米砖茶作为赤壁茶业的主要产品，以“赤壁青砖茶” 、“赤壁米砖茶”作为公共品牌名称，以获得国家驰名商标的“川”字牌和“羊楼洞”以及获得著名商标的“洞庄”与“赵李桥”牌等，这些涵盖了赤壁茶业95%的青砖茶产品品牌作为核心产品。

引进高新技术。近年来，赤壁以推进茶产业转型升级、高质量发展为目标，践行创新、专业、规范、高效的招商思路，调动一切积极因素，着力开展目标企业对接、重大项目跟进和招商项目督查等工作，一大批高新技术企业相继签约落户赤壁市并建成投产。

与此同时，加大对茶叶产品形态的创新，紧盯快消市场，扩大市场范围，定能擦亮赤壁茶产业金字招牌，把赤壁茶产业集群打造得更强，缔造赤壁茶产业新辉煌。

文章来源：中外茶商

图片来源：网络