鲜爽浓醇的英红九号金毛毫属于什么等级?金毫满披,甜香馥郁

作者:悦品茗 时间:2022-07-24 阅读:783

英红九号金毛毫属于什么等级?喜欢英红九号的茶友很多,而关于金毛毫,香气滋味又是怎样呢?今天就给大家详细说下!


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2022年英红九号金毛毫,一芽一叶初展鲜叶原料,再经传统英德红茶制茶工艺,安全无尘匠制而成。它具备大叶种红茶“浓、强、鲜、爽”的品质特性;同时,结合了英德红茶工艺造就的独特花香、甜香,毫香明显。


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我们说到的英红九号,按照茶叶嫩度分为金毫、金毛毫、英红九号三个等级,每个级别的感官品质要求、采摘标准都不一样,其中金毫的采摘标准为全单芽,金毛毫的采摘标准为一芽一叶初展,英红九号的采摘标准为一芽二叶。


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金毛毫原料均采摘清明前一芽一叶初展鲜叶,茶叶经过一冬的休眠,积累了丰富充足养分与有机质,其内含物中的氨基酸含量极为突出。而随着采摘次数,茶叶内含物会逐渐减少!!


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金毛毫,条索肥壮紧结匀净,色泽金黄间乌褐,金毫满披,毫香、花香、甜香浓郁,汤色红艳明亮,滋味鲜爽浓醇,蔗甜兰韵明显,叶底嫩红匀亮,柔软有弹性。


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