金斗作为斗记产品线里闪亮的一支，口碑一直很好，无论是东西南北，各种口感差异的地区的茶友，喝了之后都忍不住留下自己对这系列产品的品鉴和寄望。我们分享一些来自于各地区的趣味品鉴，看看今年这些金斗的口感如何了。
来自河南省的茶友——风云
画面清新文艺，细节无一不在传达着喝茶时的闲情逸致。
1）品名：1401红金斗
红金斗1401： 干茶条索清晰、香气浓郁，汤色黄亮，入口清爽，苦涩协调，回甘生津，口感甜润，叶底芽叶粗壮富有韧性。
2）品名：1101红金斗
红金斗1101：干茶色泽灰褐色、条索紧结显豪，香气纯正显陈香，汤色泛红、透亮，滋味醇和，口感协调回甜，苦轻涩稍重，化开较快，两颊生津较为持久，有喉韵、有层次。叶底鲜活柔韧，叶片肥壮，茶底干净。
来自广东省的茶友——弗兰克劳
用生命拍照，却不小心打倒了茶，悟出了人生哲理：趁着和金斗的缘分还在就赶紧喝了吧。
1）品名：1401红金斗
干茶有淡淡果香，芽叶肥壮，白毫显露，汤色金黄透亮，汤水有花蜜香，入口甜爽，口感协调好，有一定苦涩，回甘生津持久，期待后期转变。
干茶：干茶有淡淡花蜜香，芽叶肥壮，满披白毫，部分叶片转为金黄色。
第一泡：汤色浅黄，明亮，汤水有花蜜香，入口甜润，有轻微涩感，有回甘。
第二泡：汤色金黄，花蜜香比第一泡高扬，入口顺滑，苦涩感明显，但回甘生津持久。
第三泡：汤色为浅橙黄，香气蜜香高扬持久，茶汤入口爽滑饱满，感觉汤水入口协调舒畅，苦涩感更加明显，回甘好。
叶底：叶底肥厚饱满。
叶底
第二泡
叶底
2）品名：1101红金斗
有初步转化，汤色是橙红色，入口绵滑有甜感，滋味饱满丰富，口感协调，汤水香气上扬，汤质明透亮；汤质中氤氲茶香，茶气足，滋味柔顺有糯滑感；，茶汤入口有一定涩味显露，口中有甜香感，两颊生津回甘，期待后面转化。
干茶干茶有高扬的果蜜香，叶片肥壮，大部分转为金黄色。
第一泡汤色金黄明亮，香气为果蜜香，入口甜爽，口感饱满，回甘好。
第二泡汤色金黄，透亮，香气为第一泡更为高扬的果蜜香，茶汤入口顺滑舒服，微涩，但汤水香气在口里层次明显，喝完嘴里甜度高，令人愉悦。
第三泡没第三泡了，悲剧了，1401金斗刚泡的第三泡，1101才第二泡，当时为了方便拍照把盖碗放到沙发上，一个激动全打翻了 ，然后就没得喝了，而且当时为了让几个朋友能喝到同一泡茶汤，还特意去找了两个大号盖碗，一次性把茶样全泡了。其实，关于这次品金斗，我想说的是，人生就像茶几，上面摆满了杯具，一个不小心就要悲剧了。
来自重庆市的茶友——湖上思闲录
茶太耐泡，让人一泡再泡还睡不睡觉？喝茶还是要趁早。
1）品名：斗记金斗1401
初看此茶，和1101的红金斗似乎差别不大，都是黑褐色的干茶，略微一点点的茶香，并不明显。泡开之后，方知差异。汤色明亮而黄，略带涩味，大概还没转化到位，香气稍显，是花果香。泡了10道有余，还是很耐泡，叶底略显得有点碎，但不知是开茶的因素，还是本身这样碎？叶底晾干后偏黄，给人还是年头不足的新茶感，像个孩子。本身还可以，但是还没长成，故而有这样或那样的不足。但来日还是可期待的。
2）品名：斗记金斗1101
茶干黑褐色。初泡即感觉此茶圆润滑口，极好喝。我将它与1401对冲，明显感觉1101更有喉感。茶汤有点偏红色，可知转化已差不多到位了。极其耐泡！前后泡了10几道，如果不是因为要睡觉了，估计还可以继续泡下去！喝至3泡左右，能品出丝丝的甜，而1401是没有这种甜味的。叶底干净细长，且有芽，还不少。待喝完茶汤，叶底干后，呈现出偏深绿的颜色，叶面有些是有齿轮状的。本人茶艺尚浅，现在还喝不出是纯料还是拼料。单就这茶的口感品质来说，是款好茶。
来自广东省的茶友——秋桂
对茶有期待，喝茶时会有更多的体味。
接触斗记是12年的时候，认识了几个做斗记的朋友，发现他们共有的一个特质就是爱茶、惜茶。收到快递当天，就迫不及待拆下包装，烧水冲泡。拆开包装的时候，甚是惊喜，第一次收到这么高大上的试饮装，好精美的盒子，的确很符合斗记用心做好茶的理念，在品鉴装的设计选材上都如此花心思，更何况茶呢！感觉每一片树叶都被精心呵护着~
这次试喝的是红金斗11101和1401，为了更好的比较两款茶的区别，冲泡的时候，我特意拿了两个盖碗，两个公道杯，用电子称称了相同克数的茶叶，同时冲泡比较品饮，与朋友边喝边记录，呵呵！
1）品名：红金斗1401 1401红金斗：干茶条索紧结肥壮，显浅金毫，纹理清晰，松紧适度。汤色金黄明亮。初泡花香浓郁，刚打开盖子一股蜜甜香冲上来，香气纯正，3泡后转淡，稍欠持久。有点像青年时候年轻气盛，张扬，缺乏内敛与稳重。滋味浓醇，有米汤的稠感、鲜爽度较好，8泡以后尤为甘醇，后面显水味。叶底柔软，大小匀整，颜色嫩黄和绿色叶片为主，多肥嫩芽头和大叶片，稍欠匀整。
2）品名：红金斗1101
1101红金斗：这款喝起来明显优于1401，经过几年的转化，已经达到转化的小高峰，内外兼修，平衡感很好。干茶褐绿，肥壮，平滑，油亮，毫显，汤色黄棕，明亮。蜜甜香悠扬且内敛，香气纯正，层次分明，渗入骨骼，泡完之后是草木清香，干净清新。滋味较浓醇，鲜爽，口感非常饱满，苦涩味已经在时间的转化下消失殆尽，韵味尤显。9泡以后尤为甘醇，茶味渐渐淡了，但是汤水的甜味越来越突出，耐泡。叶底深绿间暗红，尚匀整，较软亮，芽叶较为壮实，干净。
总体上，红金斗的确没有辜负我的期待，希望有机会能去西双版纳走走，看看这一片大自然的馈赠，看看用心呵护每一片树叶的做茶人！
来自河北省的茶友——白醒
每一泡感受的东西都在渐进，都在变化，足以窥见金斗茶样内在的丰富层次，可谓妙哉。
1）品名：红金斗1401
5g 80g盖碗 定点注水
二水：口感清算，气息感觉，舌前面中部有甘，香气能留于口腔。
三水：盖香高锐，香于汤内，下咽喉香气扩散于口腔，但感觉汤水饱满度不够理想。
五水：感觉汤开始圆润，香气饱满度增加。
七水：汤感平润，水路细腻，香气平稳。
九水：水路近尾，喉感至，水味初显。
十一水：汤平水滑，甘甜清净十二水：果酸味显，酸爽可口。注：整个过程均有涩感，但入口柔和，香气高锐，花香明显。
2）品名：红金斗1101
头水：汤色黄中带红，清亮。
二水：香气沉稳，汤感苦涩，教圆润。
四水：甜香平稳，略有麻感，香气能在鼻与口内回转。香气持久。
六水：水路西化、喉有冰糖韵，舌尖甜香突出，口腔气息回转活跃持续。
八水：汤感淡雅清爽，平稳顺滑。汤感依然，醇和，汤香结合。
十四水：水路依然细，鼻腔仍有花香丝丝回转
