说到喝茶，那不得不了解他的历史文化，那唐宋时期就是它真正的开始，从吃茶开始演变到泡茶饮茶，在历史岁月的变迁中，对于茶具的要求也日益更新，今天我们就来讲讲茶具的基本知识，可不要再喝茶时闹了笑话哦。

首先就是茶盘，他是承载着各种茶具及茶的动作主要是，垫在下面接住热水，茶夹用于夹起茶渣或烫手的茶具，茶则用于把茶叶从茶叶罐里取出置于茶荷或茶壶，茶通用于取出堵塞茶壶出水口的茶叶，茶滤用于过滤从茶壶中倒出来的茶叶，滓方（渣方）收集茶叶也渣的器具。

茶仓用于分装茶叶的小茶罐，茶杯（品茗茶）用来品啜茶汤，闻香杯用来享受香味的茶具，盖碗用于上有盖、夏有托、中有碗的茶杯，茶荷用于放置待泡干茶叶的器皿鉴赏茶叶品质时也可使用，茶海用于将茶壶里的茶水先倒入茶海，在分别倒入小杯中，有助于均匀浓度。

水方用来盛放弃置的茶水，杯托用于承放茶杯的小托盘，可避免茶汤烫手，杯垫用于茶杯下的铺垫物，用来阻止隔热源，茶巾用于放在手边，随时擦拭洒出的热水和杯底的水迹，茶壶用于有陶壶、瓷壶、玻璃壶等材质，煮水器种类繁多，选用要点为茶具配套和谐、煮水无异味。

以上就是本次的分享，我们下期再会。