谈到青砖茶，坊间有不少消费者声音，是吐槽它撬开使用的难度不小！作为青砖茶最鲜明的核心特色，紧压也成为了它自带的小bug。

追溯到最早，老青茶由于要运输到西北地区，苦于当时交通不便，运输困难，必须减少体积，于是蒸压成团块。茶叶稍微蒸软后用几十吨、上百吨的重力把它紧压成砖型或其它形状，这样，一斤茶也就是一小块，便于运输保存。

而今，交通已不再是问题，那么为什么青砖茶还要压成“紧”状呢？

存放价值高

茶叶专家对紧压后的茶叶和不紧压的茶叶进行过专业测试，测试表明，长期存放5-10年后，不紧压的茶叶相对于紧压的茶叶在汤色、香气、滋味上差别巨大，不紧压的茶叶饮用后的体验较差，相差5-10个等级。

其关键在于紧压后的茶叶相互之间紧密接触，形成了一个微观的生物发酵环境，相互之间促进后期发酵转化作用。

陈香宜饮用

紧压的青砖茶中会添加一定量的茶梗，便能增加茶身的气孔，保证氧气充足，有利于有益微生物的代谢，从而形成了青砖茶特殊的保健作用。

青砖茶紧压成砖，不仅是为了让茶完好地送到消费者手中，更是为了完全释放出地道的青砖茶味道。紧压的青砖茶“越陈越香”。

显艺术价值

坚压的青砖茶造型漂亮，可以根据客户的需求制作各种图形，砖面漂亮，适合定制，更有纪念意义。

据说，定制茶的历史可以追溯到清雍正年间，当时的定制茶是专为皇帝和皇室贵族定制。民国时期，鲁迅、张爱玲、老舍等文人互赠定制茶。展至今，定制茶甚至成为国际交流的重要礼品。

随着消费者需求升级，为了方便人们携带冲泡，市场上开发了不少袋泡速溶青砖茶以及“巧克力”青砖茶。

为什么叫“巧克力”青砖茶呢，其实是这款茶采用“巧克力”外形设计，不仅有些时尚感，最主要的还是它易于掰开冲泡。对于茶叶量掌握不好的新手茶来说，这定量的设计十分友好。

泡开的口感很清爽，煮饮或者直接冲泡都好喝。不仅好喝，它具有的化腻健胃、降脂瘦身等独特功效，可以拿它来煮奶茶，清甜可口也不用担心长胖。

这样的青砖茶

你爱了吗