鸭屎香为什么叫鸭屎香,鸭屎香茶是怎么来的

作者:阿斌 时间:2022-12-14 阅读:281

鸭屎香是一款名字非常奇葩的茶叶品种,产自于广东省潮州凤凰山,成品茶叶的品质较高,使得茶叶在名字可能让人感到不适的情况下依旧受到茶友们的喜爱,今天就由小编为大家介绍下鸭屎香为什么叫鸭屎香,一起来看看吧。


鸭屎香为什么叫鸭屎香


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鸭屎香的学名叫做银花香,是一种产自于广东省潮州凤凰山上的名茶,茶树主要分布在海拔500米以上的乌岽山、竹竿山、双譬山等地区,成品茶的主要特征是茶形粗壮紧结,整体匀整挺直,茶色为油润油光的黄褐色,边缘有朱砂一般的红点,最重要的是带有独特天然的兰花香。


鸭屎香为什么叫鸭屎香,鸭屎香茶是怎么来的


另外鸭屎香的茶叶名字其他,但和真正的鸭屎其实并没有太大的关系,名字来源于茶树的生长环境和长出的茶叶外形,鸭屎香茶树生长在高山上的黄壤土中,当地人称这种土鸭屎土,而新叶刚长出的造型和鸭脚木基本一样,成品茶的茶香浓郁,因此有着鸭屎香的名字。


鸭屎香茶的特点和口感


1. 干茶外形


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鸭屎香茶最突出的优点和特点就是成品茶茶叶的外形,每年春季从优质茶树上采摘鲜嫩的茶叶,经过一系列制茶工序得来条索紧结的成品茶叶,干茶叶的茶色是黄褐色,分布朱砂一般的红点,冲泡后有着绿叶红镶边的美感。


2. 茶汤口感


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鸭屎香茶冲泡饮用时,茶汤的颜色为清澈透亮度的黄色,基本没有杂质,能直接透过茶汤看到鲜嫩的叶底,散发浓郁的兰花香气,入口饮用时的味浓醇鲜爽,饮用后有着润喉回甘的感受,茶汤质地相对醇厚。


3. 耐泡性


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鸭屎香茶从本质上来看属于半发酵乌龙茶,茶叶的品质较高,能耐冲泡,一般情况下至少连续冲泡10次以上,每一次冲泡的茶香和茶汤不会发生变化,尤其是茶香依旧和最初一样,因此鸭屎香茶被称为香气最持久茶叶。


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