“器为茶之父”。

不同的茶叶要通过不同的茶具来体现其茶汤品质的好坏，同时充分反映出茶汤的滋味、香气和色泽。

按照器皿材质，下面介绍几种能较好体现茶叶品质的家庭常用茶具。

一、瓷器皿

我国为千年瓷都，生产的瓷器价廉物美，其表面光洁，不与任何物质起化学反应，耐酸、耐碱、耐高温，同时也能看出茶汤的色泽，是最理想的泡茶器皿。瓷杯尤其是瓷盖碗适合冲泡六大茶类。

二、玻璃器皿

玻璃器皿与瓷器一样，也不与任何物质起化学反应，同时也能看出茶汤色泽，但要选用耐温的玻璃杯。适合冲泡绿茶、红茶、白茶和黄茶。

三、陶器皿

一般认为宜兴陶器最优，尤其以紫砂壶最为高贵，能耐温和保持茶香。适合冲泡红茶、乌龙茶和黑茶。

四、不锈钢保温杯、塑料杯

这类器皿用作茶具会影响茶的色、香、味。但是携带方便，一般建议携带去掉茶叶的茶水。