有人说，“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”。这句话似是带着几分嘲讽，但很多中年人确实在这样做。这事儿火了，网上流言也多了起来，保温杯能泡茶吗？

保温杯无质量问题，可以放心使用。

之前，保温杯曾被爆出有质量问题，据说材料中含有重金属元素“铬”，杯子被腐蚀后，这种元素会被释放出来，人体吸收后会重金属中毒。在发达的网络下，这个新闻一经曝光，便引起人们的广泛关注。

其实，保温杯质量没有问题，并不会出现重金属元素析出的问题，哪怕长时间在保温杯里泡茶叶，也不会导致重金属元素析出。

如果质量不过关，使用的材料不过关，重金属超标问题肯定会存在，甚至还会存在其他风险。毕竟，保温杯制造难度不大，市场需求大，这就导致市场比较混乱，出现很多杂牌杯子。所以，大家在选购保温杯时一定擦亮眼睛，尽量选购品牌杯子，质量相对有保障。

保温杯泡茶无害，只是营养物质会流失。

众所周知，茶叶中内含丰富的营养物质，比如茶多酚、氨基酸、芳香物质以及多种维生素等。平时用盖碗或者玻璃杯泡茶，水温下降快，大部分营养物质都能溶于水中，茶汤香气显露，滋味也甘爽醇厚。

如果采用保温杯泡茶，茶叶一直处在比较高的温度下，会导致芳香物质易挥发，茶叶香气散失，茶汤也会增加涩味。如果用保温杯长时间闷泡，还会出现闷沤味，没了茶汤的甘醇。有人专门做了个实验，表明用保温杯泡茶，茶汤会出现弱酸性，但并不会腐蚀保温杯，也不会导致重金属元素析出。

因此用保温杯泡茶，对身体不会造成大的伤害。但坏处不明显，并不代表就好处多多。茶叶中含有多酚类物质，在茶水保持长时间高温状态下，会加速其氧化。由于多酚类物质是造成茶汤苦涩的主要因素，加之高温加速多酚类物质氧化，也会让茶汤从鲜亮变成黄褐色。

比如，你用玻璃杯冲泡一杯绿茶，茶汤多是清亮嫩绿色；如果你用保温杯泡绿茶，倒出来的茶汤则多是黄褐色，如果是过于粗老的茶叶，茶汤甚至会出现黄红色。

很早时候，农村喜用大茶壶或者暖水瓶泡茶，茶汤显得黄红透亮，但闻不到什么茶香，也就单纯拿来解渴比较合适。其实，这就是茶叶被长期闷泡氧化导致茶叶内含营养物质流失的结果，保温杯和暖水瓶泡茶，效果其实差不多。

保温杯泡茶影响口感，杯子也难清洗。

对大部分人而言，保温杯泡茶的坏处无非体现在这两点。

一是长时间热水闷泡，导致茶汤变浓变涩，香味消散，没了茶的甘醇味道；二是长时间闷泡茶叶，保温杯内壁会出现一层茶垢，导致后期很难清洗。茶垢清理不及时，便会出现卫生问题，也会影响杯子的保温效果。

不过，保温杯泡茶也不是没有可取之处。

就生活习惯而言，我们与外国人差别很大，更喜欢喝热水。尤其是冬天，没有保温杯傍身，出门在外真是太艰难了。茶友外出也会遇到这个问题。如果实在找不到更好的解决方式，出门在外的茶友也可以选择保温杯泡茶，前提是保温杯质量有保障。茶汤味道是差了点，但冲泡的水温和茶叶量合理，味道还是可以接受的。

比如，你可以选择低于85度的温开水冲泡，之后尽快饮用，不要长时间闷泡，这样便能最大限度留住茶汤最真的味道。