看到万片假茶被查获,有人心里踏实了,有人心里慌张了,还有人心静如水,没有激起一点点波澜。有网友直接留言,如何辨别真假?假茶是不是有很多?被查获的假茶是冰山一角,还是普洱茶市场的唯一污点?
估计,你看完这个数据,心安了,不管是买的你,还是喝茶的你。
近三年来,普洱茶抽检,合格率达99%以上。
具体数据如下:
2016年抽检样品1022批,不合格7批,合格率99.32%,不合格率0.68%,其中抽检普洱茶249批,合格率100%﹔
2017年抽检样品1153批,其中普洱茶524批,合格率均为100%。
2018年抽检样品2186批次,不合格1批,合格率99.95%,不合格率为0.05%,此次抽检普洱茶629批,1个样品不合格,不合格率0.2%。
既然普洱茶抽检合格率达99%以上,为什么还有那么多假茶呢?
其实,此假非彼假,抽检的假茶标准界定和消费者假茶标准的界定是两回事,抽检出的那些不合格茶,也许是农残超标,也许是卫生不达标,也许是仓储问题,而消费者们碰到的那些所谓“假茶”,大多没这些情况,都是可以喝的无害的茶,只不过茶的真实品质和厂家、商家的宣传词和包装不符,挂羊头卖狗肉罢了。
那我们如何辨别那些不合格的茶?
作为消费者,如何去甄别?
第一点:太便宜的茶不要买。“二十五块钱就想买一个劳力士手表,这是不可能的,这是你自己太贪了。”
第二点:茶汤浑浊、叶底条索不完整不清晰、像烂菜叶子的也不要买
第三点:普洱茶饼参杂着其他的垃圾,比如头发,绳子。说不定还有蚊子的尸体。由此推出,普洱茶制作环境不是很好,有可能存在健康卫生安全隐患。
第四点:有异味,有酸味的茶也不要买。有异味的茶可能是在存储的过程中,出现了纰漏。破坏了茶本身最为纯正的茶香。试想一下,你入口的茶,迎面而来的是风油精的味道,还喝的下去么?
第五点:有霉点的茶也不要买。也别迷信什么金花。这样的茶,喝了不仅不能带来健康,随时还能让你住院(夸张一点)。
经常有茶友说假茶,那普洱茶市场的“假茶”假在哪里?假在产地,假在山头,假在原料。
如何避免买到假茶?
第1点:了解山头的资讯,包括当年毛料的价格,产量
第2点:了解山头的口感滋味条索,有基本的知识傍身,不会被带进沟里
第3点:了解大品牌的产品
第4点:品茗不要一味的相信感觉还有别人措辞。因为人是最容易接受暗示的。本来那茶没啥感觉,被别人一暗示,舌底鸣泉都来了。
第5点:不要盲目跟风。一款普洱茶以后的升值空间,谁也不好说,别看着别人狂扫,你自己也开始行动。只怕如此心动的你,过会就后悔了。
来源: 普洱世家