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陈年老茶头,光阴沉淀的味道。
2018年易武老茶头熟砖今日开始预售。
2018.11.9 第十五届中国中华老字号精品博览会全国首发产品
中华老字号历史悠久,蕴含着民族商业文化的精髓,具有世代传承的独特技艺,可靠产品,优秀理念和深厚文化积淀。“中国中华老字号精品博览会”是全国振兴老字号最有效,影响最大的展会。
福元昌茶厂受邀参加此次盛会,意在弘扬普洱茶百年历史老字号文化。古老的“福元昌号”茶庄,是云南普洱茶历史荣誉的象征,有深厚的文化底蕴与历史沉淀,保留了我们最为正源的传统,是世界茶文化和中国茶文化净胜的灵魂图谱,是最为完整深邃的灵魂寻根地。参加此次盛会,对福元昌茶厂意义非凡,是我们传播老字号文化与茶品的一个极好的机会。选择这款经典易武味的老茶头熟茶作为我们的代表茶品在此次展会上首发,让大家品易武,识易武,品经典“福元昌味”,品老字号的味道!
【福元昌】
福元昌,普洱茶百年历史老字号。余福生(19世纪末-1945年),福元昌号创始人,民国年间开创此号。余福生勤奋诚信、选料考究,制作的茶品优良,赢得极高的声誉。“福元昌号”茶庄,荣列当年四大名茶庄之一。百年福元昌圆茶,享有‘普洱茶王’的美誉。是现今所存号级茶类拍品中最高纪录的保持者。
勐海县福元昌茶厂,立志于传承百年福元昌号的制茶技艺与精神文化精髓。立足世界茶源与普洱茶原产地--西双版纳,严苛的筛选优质古茶树原料,传承当年“福元昌号”最传统的贡茶制茶工艺。一切遵循自然,保留下普洱茶古老手工制茶最笨拙的痕迹,这也是我们所认为的最渊源深厚的老字号文化根基。每一步的坚守,让福元昌这一老字号完成在新时代的重焕生机与活力匠心的传递。
如今的福元昌茶厂,取纯正优质的原料,承古老制茶技法精髓,还原一饼地道而富有灵性的福元昌圆茶,只为我们最正源的传统,和我们最原始的灵魂。
【福元昌核心产区-易武】
易武古茶山有着悠久的历史,是茶马古道的起源,清朝时期被列贡茶,有辉煌的历史荣耀与优质的茶品资源,现在都是普洱茶保持热度最高的茶区。
易武古茶山天然逶迤,山高雾重,土地肥沃,温热多雨,热量丰富,雨量充沛。土层深厚,土壤透气性好,有机质含量高。古茶树、古茶园四周森林茂密,山青水秀,养分充足,极有利于茶树的自然生长。
福元昌在易武山深耕多年,是福元昌的核心产区,拥有稳定而优质的原料资源,经验丰富的手工制茶老师傅,这使得我们的易武茶品品质优良稳定。
【易武老茶头砖】
福元昌2018年易武老茶头,汇聚各年为数不多的陈年易武纯料老茶头,压制成砖。汤色红浓明亮,香气丰富饱满,枣香纯正,米香、菌香、蔗糖香与荷香相间而出,香融茶汤,饱满纯正。茶汤醇厚滑润,甜香浓郁,富有层次,回甘突出。易武的甜,茶头的浓,米汤的滑,众妙皆集一杯茶汤之内。茶汤的细腻与丰盈,打开了易武的历史、故事、时光的韵味……
香扬水柔的易武生茶经渥堆发酵,呈现出易武纯料熟茶的甜润绵滑、醇香绵长,口腔愉悦舒顺。老茶头稳重耐泡,越泡越浓,内聚光阴沉淀的味道。这款易武老茶头富足的内涵,正犹如老字号的厚重与悠长,有足够的魅力!
【何为老茶头】
也叫自然沱,在熟茶的渥堆发酵过程中,晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶,由于嫩度高,果胶含量高,内含物质丰富,自然卷曲或纠结成块,形成了自然沱。每堆成块数量少,比较珍稀。
老茶头茶质较厚极其耐泡,甜度和亮度更高。不管是水煮还是冲泡,汤水入口清爽醇厚,粘稠饱满,喉部顺滑,香气丰富。是喝熟茶的首选品。
第一问:老茶头的功效有哪些?
答: 老茶头的果胶含量丰富,茶性温和,刺激感低,养胃暖胃护胃。调节代谢,增强免疫力,降血压血脂,美容润肤抗衰老等诸多效用。
第二问:如何冲泡老茶头?
答:紫砂壶最宜,取茶7克,沸水冲泡,15-20秒出汤,10泡之后根据茶汤浓淡依次增加出汤时间。 老茶头茶条紧致,紧结成团,水分会慢慢一点点渗透,茶汤也会呈现高水准的稳定性。也可以直接投入铁壶或者银壶熬煮,陈年老茶头的糯香与米香,煮后香甜四溢。
【首发价献礼茶友】
单砖收藏:370元/砖。上市零售价497元/砖。
茶净含量250克。
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