茶好,就好在它已经成为了茶人的一种幸福感。林语堂先生所说:“只要有一只茶壶,中国人到哪都是快乐的。”
白茶里面有种像阳光一样的清香,感觉就像小时候扑倒在刚晒过的被子上的那种幸福感。除了能带来身心的愉悦,对身体也是有很大的益处的。
那么天天喝白茶,幸福感到底来自哪里呢?
无火气
正所谓:“芽茶以火作者为次,生晒者为上,亦更近自然,且断烟火气耳。”白茶它不炒不揉,通过萎凋干燥等最基本的工序,是最接近原生状态的茶种,清凉可人。
降三高
白茶里含有人体所必需的活性酶,可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡,降血脂降血压效果突出,适宜三高人群饮用。
情致足
白茶淡雅,啜饮之后,会有一种不可喻的香醇喜悦之感。它汤色透亮香气清雅,有着山林间的清凉感,入口犹如清泉般甘冽,淡雅的品性让人爱不释手。
明双目
白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑电视辐射的危害。
抵药用
福鼎有用白茶治疗小儿麻疹、无名高烧、牙痛、咽喉痛的习俗至今还在民间流传而且疗效显著。清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。”所以白茶是可以治疗麻疹的,而且它的效果是非常好的。
宜品玩
白毫银针满披白毫,挺直如针,熠熠闪烁,煞是可爱;白牡丹绿叶夹银,宛若花朵,舒展开来芽叶相衬欲语还休;寿眉叶展芽舒,形似老者之眉,冲泡前后都极具观赏性。
耐存放
白茶素有“一年茶,三年陈,七年宝”的美誉,年份越久的白茶价值就越高,福鼎白茶越陈越香,越陈越醇,与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。到达一定年份的白茶,防暑、解毒、防过敏等功效更加明显,感冒初期,喝上几杯热腾腾的老白茶下去,会感觉轻松很多。
一碗茶汤,几千年的韵味。一缕茶香,最质朴的生活。这一片普通的叶子,被调理出了最自然的滋味与醇香。慢下来,喝杯白茶,让生活回归本真,寻找一份幸福。