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►茶醉是一种什么样的体验？

茶醉的时候，头昏耳鸣，浑身无力，胃中虽觉虚困，却又象有什么东西装在里面，从胃到喉中翻腾，想吐又吐不出来，茶醉严重的还会口角流沫，状甚不雅。

“茶醉”在医学上的描述是，喝茶造成人体内电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱，从而引起血液循环加速、呼吸急促等一系列不良反应。

而导致茶醉的“醉魁祸首”就是茶叶中的咖啡碱（Caffeine）。

有些人连喝几杯浓茶后，常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、精细工作效率下降等现象。

严重者还发生肌肉颤抖，心率紊乱，甚至惊厥、抽搐。实际上这是喝茶导致吸收了过量的咖啡碱。

通常一杯150毫升茶汤，约有80毫克左右的咖啡碱。

每天喝5-6杯茶等于服下0.4克左右的咖啡碱。

一个人每天服用咖啡碱的最高限量是0.65克。

若超过此限量，即有危害身体的可能性

►茶醉是如何发生的？

茶叶中含有多种生物碱和茶多酚，它具有兴奋大脑神经、促进心脏机能亢进、影响胃液的正常分泌等作用，大量饮用容易产生心慌、头晕等类似于醉酒的茶醉症状。

茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，过浓和过量都容易“茶醉”：血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。

造成人体内电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱。

►那些情况会发生茶醉呢？

一是平日很少喝茶的人，稍微多喝就可能过量而醉。

二是平日喝高发酵的熟茶，例如：红茶、台湾乌龙茶、陈年老茶等，咖啡碱含量相对较少，猛然改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时，又喝得过量，自然就会茶醉了。

三是空腹时，茶多喝了也容易茶醉。还有茶友为了追求新鲜而喝现炒普洱茶，也容易茶醉。

►如何避免发生茶醉？

最简单的办法就是茶醉后吃点甜食，种种不适就会大大缓解直至消除。

为了预防茶醉，可以一边喝茶一边采取措施，吃些核桃、红枣、花生、糖果、坚果、点心等，就既可以好好享受茶香又能最大限度的预防茶醉了。

►如何预防醉茶

1、饮茶不宜过浓。

由于茶叶中含有咖啡因，连饮几杯浓茶后，大量咖啡因被吸收进入血液，就会使人头昏、头痛、神经兴奋。

甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象，即“醉茶”。

2、饮茶不宜过多。

茶叶中含有多种维生素和氨基酸，对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定作用，但并不是喝得越多越好。

如果饮茶过多，茶水积聚在肠道内，就会妨碍膈肌活动，影响正常吸收。

另外，大量水分进入人体，容量迅速增加，会加重心脏负担，引起心肺功能异常，特别是会给心脏功能不良的年迈体弱者带来危险。

一般来说，每天1—2次的饮茶量较为合适。

3、不要空腹饮茶。

因空腹时胃中含有大量胃酸，茶能稀释胃液，降低消化功能。