学茶，起点跟落脚点都应该是一杯茶，学茶十年，不管遇到多么刁钻的问题，最后依然是回归三个基本点，识茶，泡茶，品茶。

识茶，要知其然，更要知其所以然，分门别类，回归茶本身的品种，属性，产地，工艺，历史，人文，快速定位到这个茶在时间空间地域文化的位置，快速定位到其品质标准。

泡茶，一杯茶的重要影响因素，茶水比例，水温，浸泡时间，是最基本的泡茶三要素，泡茶技艺精湛，乐于琢磨，自然能够让茶扬长避短，也能够客观的表现一款茶。

品茶，既是要有规矩的学习方法论，也注重平时的经验与积累，当方法论有经验加持，一切都是自然水到成渠，学茶的基本功其实最为朴素，能够以不变应万变。