普洱茶产自云南,是我国的一种名茶。普洱茶的种类也有很多,干仓普洱茶和湿仓普洱茶就是其中两种比较出名的茶叶。对于这两者茶叶,很多人都不知道如何区别,下面,我们来看看区别干仓普洱茶和湿仓普洱茶的方法。
干仓普洱茶和湿仓普洱茶有什么区别
1、从条索区别
从条索上面来看,干仓普洱茶是非常结实的,且颜色非常鲜润,有非常油亮的光泽,在这里,我们可以看到茶叶的活力感。而湿仓普洱茶看起来很松脱,色泽较暗淡,且非常粗糙,茶叶的表明可以看到绿色的或者灰色的霉。
2、从汤色区别
经过冲泡之后,干仓普洱茶的茶汤是栗红色,如果是七、八十年以上的茶,其汤色一般是深栗色。湿仓普洱茶的汤色和熟茶一样,是暗栗色,有的甚至只黑色的。像我常吃的七子饼茶,其茶汤就是暗栗色的。
3、从叶底区别
看茶叶的叶底,干仓普洱茶一般是黄色的或者深栗色的,质地非常柔软,生茶的干仓茶叶经过长期的陈化之后,其颜色变化并不大。一些存放百年的干仓,叶底是非常新鲜的栗色,喝起来心旷神怡。而湿仓普洱茶的叶底是暗红色或者黑色的,湿仓的生茶和熟茶的茶叶叶底颜色并没有多少区别。
4、从味道区别
湿仓普洱茶出汤较慢,汤色较为浑浊,有点像泥浆水,闻起来有股霉味,是非常明显的仓库的味道,口感较为单薄。而干仓的口感更好,汤色较为澄亮,且茶叶有一股陈香味道。光是从味道,我们就可以区别出干仓普洱茶和湿仓普洱茶了。