保温杯里泡枸杞有什么用：

枸杞(也称枸杞子、甜菜子、地骨子等)是茄科植物枸杞的成熟干燥果实。它含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素(如维生素A、维生素B1)和矿物质(如铁、钙、钾)等多种营养成分。其中，膳食纤维、维生素A、铁等的含量较为丰富。

此外，枸杞中还含有一些活性成分，例如β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素、枸杞多糖以及甜菜碱等，我们常常说吃枸杞能明目，主要是因为它含有比较多的β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，而其他功效则是因为枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱等成分。

保温杯里泡枸杞具有保护肝脏的作用，可以帮助排除肝脏内的毒素，具有养肝护肝的作用，同时也可以缓解眼睛的疲劳，预防眼部疾病的出现。

由于枸杞当中含有大量的维生素e，能够有效的提高皮肤的抗氧化能力，清除体内的自由基，达到延缓衰老的目的。

枸杞具有非常好的抗疲劳功效，因为其含有丰富的枸杞多糖，这种物质可以增加人体的肝糖原储备，有效的消除疲劳。

如何挑选枸杞子：

1.正规

一定要去正规场所购买正规商家的产品，相对来说正规商家更注重保护自己的名誉，要硫磺等加工枸杞的概率比较低。

避免购买散称的枸杞，或许一开始它的品质很好，但和空气接触加上有的地方还有很多人去触摸真的特别容易被各种微生物污染。

2.看颜色

不要觉得个头大颜色靓丽的枸杞就是好枸杞，正经枸杞的颜色都是发暗红色而且色泽并不完全一致。

又不是生产线统一染色处理在自然状态下生长颜色肯定会有深浅的，所以好枸杞颜色都不均匀。

3.上浮率

泡水时漂浮在上面的枸杞越多，枸杞品质越好。正常情况下好的枸杞上浮率至少要达到80%以上，如果沉底的枸杞太多那就说明买的枸杞有问题了。如果喝不惯白水，加点枸杞泡水不但可以多喝水还有点营养，但如果想充分利用吸收枸杞里的营养成分还是干嚼的好。