为什么越来越多的人不喝品牌茶了,没好茶吗?不是,有大原因

作者:真茶君—普文 时间:2023-03-16 阅读:381

原创文章:真茶君—普文


森林三人组合(普亮、普通、普文)


《一》


子夜,欢声犹在,“十五的月亮十六圆”,等着赏月,云朵却不成人之美,遮遮掩掩的覆盖了整个视野,一阵暴雨来袭,措不及防的我们,抬着露天茶桌往屋里搬。


为什么越来越多的人不喝品牌茶了,没好茶吗?不是,有大原因


一边搬着,普亮师兄言道“哈哈,看来我们不能赏月了,搬屋里干瞪眼吧。”


普通师兄接话道“这段时间就这样,凤庆很奇妙,只要一堆厂家都来收茶,就开始下雨哦!”


普亮师兄惊奇的问道“是嘛,为啥?”。普通师兄不慌不忙的说道“赶下雨呀,夏茶便宜哦,你明天去茶城看看,他们是不是一车一车的装毛茶。”


普亮师兄有点懵了,普通师兄继续言“这是规律,不然赚钱难哦。”“难怪你们不喝,大品牌茶。”普亮师兄说。


而我听着这两位师兄的对话,默默地在想,茶叶初制所的大发展,名山名寨的大发展,还有多少人在喝这些品牌茶呢?那为什么喝品牌茶的人越来越少了呢?


为什么越来越多的人不喝品牌茶了,没好茶吗?不是,有大原因


《二》


话说5年前,我身边的朋友及遇到的客户,大多数客户还有着追求大品牌的概念,一说喝什么牌子的茶,什么价位的茶,那是有气质与身份的表现。比如:喝大益“孔雀”,是高级身份。2012—2018年更是茶行业,品牌迅速增长与扩大的时期,一时间,八马、张一元、大益、老同志、白沙溪、滇红、小罐茶等品牌销售崛起的年代。


为什么越来越多的人不喝品牌茶了,没好茶吗?不是,有大原因


《三》


任何例子其实没有自身来的真实,而普文从了解茶行业开始,却从来未买过这些品牌的茶,反而在凤庆的这些年,跟一些大型茶企的收购员,越来越熟悉。因为他们来收毛料,常给我们,他们品牌的茶。而我们却拿他们的茶,做对比。从这些企业的案例中学到最多的就是营销与推广。


为什么越来越多的人不喝品牌茶了,没好茶吗?不是,有大原因


那为什么现在的人越来越多不喝品牌茶了呢?


普文思考与总结了,主要有以下这8大原因,供茶友们分析与参考。


1.品牌越来越多,挑的人眼花缭乱,正如头条百科“冰岛茶”由于炒作,请谨慎选择。请问哪家大品牌没有“冰岛茶、老班章、西湖龙井、福鼎白茶、碧螺春、铁观音”等名茶。


例如:戎氏,俸字号只要是临沧的企业都有临沧的名山茶。那产量呢?冰岛五寨,可以有20吨茶?但是这大部分茶资源确是在茶农的手上。古树茶更少,5吨有吗?最低1500/kg起步。这样一算分到那么多茶厂,可能只有几十公斤吧。而这样名山的茶需要通过厂家吗?需要再次溢价吗?


2.各个厂家都在做品牌,中国十大名茶,包括兴起的一些名茶,福鼎白茶、太平猴魁、滇红等,那个没有龙头企业,但是品牌的价值塑造如何,如何体现品牌优质特性呢?塑造高价,标杆价,以此来带动与提高溢价吗?并不长久的。文化塑造很模糊。


3.品牌溢价太高,一但个人对茶很深入的去了解之后,发现品牌的茶溢价非常大。品牌的普通茶依然如此。


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4.营销广告其实很值得茶客们去思考,尤其是老茶客们非常清晰的一点,广告天天播,大力宣传的品牌茶,有几个老茶客和懂茶的人去买吗?这非常现实。


5.大品牌及其容易改变了茶的功能属性,茶不但是茶,甚至与金融扯上关系。很多脱离茶原本的功能性。


6.信息渠道的打开,原本闭塞的信息获取渠道不一样了,如今的网络可以实现一颗树有一芯片,让全世界人们都知道它在什么位置,获取信息的便捷与时效性大大提高,茶友们直接可以从网上联络到源头的渠道,减少了通过品牌架桥来满足需求。


为什么越来越多的人不喝品牌茶了,没好茶吗?不是,有大原因


7.电商崛起是很大一部分品牌与茶厂失去优势,内行人被外行人打败的例子越来越多,诺基亚统治手机行业10年,却被外行“苹果”拉下了神台。屡见不鲜的例子很多,很多。而大茶厂,大品牌被谁打败呢?很简单,茶农、茶商、消费者。因为通过自媒体平台、网络信息渠道、物流,无缝链接。


8.物流的快速崛起,是交通发达的呈现,以前新鲜的松茸,很难从香格里拉送到广东、浙江、江苏等发达地区。如今的冷链,可以在48小时内送达家里,如果继续快速发展下去,是否,早上从云南发出蔬菜及新鲜的食物,晚上可以在广东的家里食用呢?普文坚信,不久的将来可以实现。


9.茶友们对优质生态的茶的追求,如:龙井越来越追求野放茶,普洱茶越来越追求古树,福鼎白茶也追求野放茶。


为什么越来越多的人不喝品牌茶了,没好茶吗?不是,有大原因


《四》


大品牌没有好茶吗?不是的,有好茶,只是有限。如果某一大品牌,利用好自己资金与渠道实力打造一种茶以优质生态为第一要素,以精益求精的制作工艺为保障,对消费者以合理的附加利润来规划,普文坚信一定会有一番作为。科技以人为本,茶叶以人为本,食物以人为本,这不是发展的规律吗?时间一定能让这样的理念沉淀出来一款名茶,全民皆饮。


届时,不再是以喝几万一饼茶为荣,而是喝某某优质生态茶为荣。请问,那个企业敢迈出这样勇敢的步伐呢?或许企业不敢,但我们茶农敢,茶商敢,老话说“船小好掉头呀”。


从2017年某一天起,我突然发现,“冰岛茶,老班章、昔归茶”。还是“西湖龙井、黄山毛峰、福鼎白茶、铁观音、碧螺春、大红袍、凤凰单丛、太平猴魁、祁门红茶、正山小种、金骏眉、安吉白茶”等等,所谓的名茶,已经对我没有任何吸引力了。


为什么越来越多的人不喝品牌茶了,没好茶吗?不是,有大原因


《五》


“普文师兄、师兄,你太没有趣了,说着,说着,你就写文章去了”,普通师兄喊道。


“啊,你们俩不是聊的很有趣吗?”我言到。


普亮师兄笑着说:“普文师兄,你有写什么文章了?”


我回到:“我写一篇让很茶企业讨厌我的茶文章,但我想告诉所以人,茶要以优质生态为第一的原则、原生种茶树为基础、精益求精的制作工艺为保障。


为什么越来越多的人不喝品牌茶了,没好茶吗?不是,有大原因


原创文章:真茶君—普文


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