大家都知道茉莉花茶是花茶,其实它还是再加工茶,是茉莉花和烘青绿茶窖制而成。制作茉莉花茶的工序十分复杂,可见茉莉花茶的珍贵,那么茉莉花茶是哪里的呢?主产于哪里?
茉莉花茶分布较广,很多地方都有种植,但主要产地有福建福州、浙江金华、四川峨眉山等地,茉莉花茶选用优质绿茶与伏天的茉莉花骨朵,通过拼和、窨制制作而成,其茶不仅香气浓郁持久,口感鲜爽、回甘,受到很多人尤其女性的喜爱。
不同产地生产出来的茉莉花各有不同。
在福建茉莉花茶中,最为高档的就是茉莉大白毫,茉莉大白毫的制作工艺特别精细,生产出的成品外形毫多芽壮,色泽嫩黄 ,香气鲜浓,滋味醇厚鲜爽,是茉莉花茶中的精品。
浙江金华的茉莉花茶中茉莉毛峰茶品质最高,茉莉毛峰茶全身银毫显露,芽叶花朵卷紧,十分可人。还有其他茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,均采选上好的绿茶作为茶坯,和芳香优质的茉莉花经窨制而成,色泽黄绿透翠,汤色金黄清澈;茶香浓郁清新,滋味鲜爽醇厚。
茉莉花茶制作工艺特殊,既保持了绿茶浓郁鲜爽甘甜的滋味,又饱含了茉莉花的鲜灵芳香,是春夏季饮茶之上品。因此它的功效也很多,茉莉花茶可以健脾化湿,减轻肠胃不适,和胃止痛,还能安定情绪、振奋精神,对于女性的生理机能也有帮助,能滋润肌肤、养颜美容、缓解痛经等。
茉莉花茶的产地有很多,可以根据自己的喜好需求挑选,在日常生活中适当的喝茉莉花茶对身心健康都很有益处。