滇红茶好还是普洱茶好?(滇红茶好还是普洱茶好)

作者:阿斌 时间:2023-03-11 阅读:793
滇红茶好还是普洱茶好?

滇红茶和普洱茶都是产自云南省的好茶,两者风格各具特色,茶质也属上乘。在营养功效方面,两者都含有诸多的微量元素,都有保健的价值。所以,要问滇红茶好还是普洱茶好呢?其实无论是滇红茶还是普洱茶,都是不错的茶品,关键就看个人更喜欢喝哪一种茶。


滇红茶好还是普洱茶好?


一、滇红茶好还是普洱茶好?


1、普洱茶 首先,先说说大家都非常熟悉的普洱茶,它是我国非常著名的茶叶,基本上是无人不晓。而通常说的普洱茶分为两类:生普和熟普。生普的工艺是采摘、晒青、杀青和干燥,其生产出来的茶称为绿茶。熟普的工艺分为采青、晒青、杀青、干燥、渥堆、干燥,其生产出来的茶为黑茶。按照传统的划分方法,清明至谷雨所采的茶叶称为“春尖”,芒种至大暑所采的茶叶称为“二水”,白露至霜降所采的茶叶称为“谷花”。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。


2、滇红茶 至于滇红茶的话,它也有着很多的优势,不管是在外形上还是在内质上,都是上等的茶叶。其采摘一芽二、三叶的芽叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成。滇红的工艺属于全发酵的茶类,因此所有年龄段的朋友都可以品尝。其外形条索紧结,色泽乌润,金毫显露,还带有几缕金黄的芽。冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,带有高扬的花香,滋味浓强,甘甜醇厚。没有苦、涩,回甘生津明显持久。滇红因为是全发酵的茶品,因此对睡眠不会产生影响,对肠胃也没有明显的刺激作用,老少皆宜。


另外,有一点大家需要记住的就是,如今的红茶大家都在追求外型的漂亮,而没有追求口感的好坏,红茶揉捻不到它就会黄,发黄就会导致发酵不好,于是滋味就差。真正好的红茶是黑条的。


二、滇红茶与普洱茶的具体区别


1、茶类不同 首先,滇红茶与普洱茶的不同之处就是茶类,这个也是比较基础的一点。那么滇红茶属于红茶,为全发酵茶,所以新茶茶;而普洱茶属于黑茶类,为后发酵茶,所以越陈越好。


2、香气不同 其次,滇红茶与普洱茶的不同之处就是香气,两种茶的香气各有各的魅力。那么滇红干茶闻起来甜香和焦糖香比较突出,甜香很浓,比起熟茶的话,干茶浓很多。而普洱熟茶的干茶闻起来则比较清淡,有淡淡的清香和熟茶独有的渥堆味,不如红茶清甜。如果有机会把两种茶放到一起比较,就会有比较直观与明显的感觉,下次闻到的时候,自然就不会混淆了。


3、功效不同 再次,滇红茶与普洱茶的不同之处就是功效,这也是比较大的一个区别。那么滇红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。而普洱茶的功效主要有降血压、血脂,减肥,防辐射,预防心血管疾病的功效。由于普洱茶的降血压、降血脂作用,以及其降低血液黏度的作用,长期服用普洱茶可以对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。


4、滋味不同 从次,滇红茶与普洱茶的不同之处就是滋味,两种茶的滋味都是非常棒的。那么滇红滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。而普洱茶滋味醇厚,独具陈香。一个是甜香,一个是陈香,二者比较容易区分。


5、外形不同 最后,滇红茶与普洱茶的不同之处就是外形,这个其实还是很容易就能区分开来的。那么滇红茶主要是散茶为主,其主要有工夫滇红和红碎茶。工夫滇红外形以条形为主,也有部分卷曲形的,其色泽乌润、金毫显露;红碎茶外形呈细小的颗粒状,色泽乌润,可再加工成袋泡茶。而普洱茶有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实,色泽棕褐或褐红;普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成,外形主要有饼、砖、沱等等。


以上就是关于滇红茶与普洱茶的相关知识讲解,通过对比之后,可以很明显的看到,滇红茶和普洱茶都是养生效果不错的茶,可以从中选择一种自己更喜欢的饮用,当然也可以两种换着喝。总的来说,无论我们喝哪一种茶,不仅要自己喜欢,还要根据自己的体质选择合适的茶。


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