网上很多网友称炒米茶能减肥，炒大米刮油是真是假？其实这是真的。炒米茶的减肥原理是：在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏)，变成了活性炭。活性炭这种东西，可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。因此，它特别的“刮肠、刮油”，消暑解渴，而且护胃。下面普茶网网就介绍一下炒米减肥瘦身法。

一、炒米茶的做法

1、最先要把稻米洗干净，务必晾干，湿炒大米的做法是不正确的。仅有干炒才可以让他们变为吸咐人体脂肪的活性碳。并且要留意用文火炒。

2、炒大米的情况下要用铁铲不断的滚动，直至他们略微变黄。由于在炒至的全过程中我们沒有放一切的油脂，因此時间稍长便会有烧糊的风险。

3、分辨炒大米是不是能够起锅需看他们的色调是不是变黄。这一点还可以依据自身的口感来挑选，深咖啡色就更为完善一点，可是减肥瘦身的实际效果是一样的。

4、最终捞出来，装好。要想吃的情况下如同一切正常的熬粥流程一样，但是能够适度的煮久一点，水能够加多一些。每一次都应当多炒一些存着预留，不然会很消耗。

二、炒米茶的功效

1、炒米茶有一定的祛湿功能，能够净化身体，含有丰富的维生素和矿物质，能够防治口腔溃疡的发生。

2、炒米茶还具有降低血压和减肥的作用，可以促进新陈代谢，因此也被认为是改善不良习惯引起的疾病的食物。

3、炒米茶可以减低血糖，炒米茶里大米的淀粉被破坏了，糖分就自然减少了，就算每天饮用，也不用担心血糖增高。

4、炒米茶有助于减轻压力，因此可用于治疗失眠，改善睡眠质量不佳的现象，有助于女性在月经期间缓解压力和疲劳。

5、炒米茶提供人体营养的重要来源，有效补充人体最基本的营养成分。炒米茶的卡路里非常低，而且富含维生素C、能有效帮助减肥，改善新陈代谢、保护脾脏。