太平猴魁这种茶我们也介绍了很多，比如《太平猴魁属于什么茶》等内容，今日我们来看看太平猴魁加工工序流程，太平猴魁归属于六大茶类中的绿茶叶。其加工工艺基本原理与一般绿茶叶无有，但其实际制做却极其独特。

7、毛烘

毛烘别称头火，用碳火蛋糕烘焙。按一口杀青锅配四只烘笼，火温先后为100℃点90℃、80℃、70℃。边烘边捺，至六、七成干时，下烘摊凉。

8、足烘

火温操纵在70℃上下，用锦制海绵垫边烘边捺，固定不动荼叶外观设计。历经5一6次翻烘、约九成干，下烘摊放。

9、复烘

又叫打老火，在60℃上下火温下，边烘边翻。足干后趁着热装筒，筒内垫箬叶，以提升猴魁香味，故有“茶是草、箬是宝”之说。待茶制冷后，盖上焊封。这般，一片树叶便极致回身为美味可口的太平猴魁了。

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