柠檬茶的做法简单说就是清洗、切片、密封、泡制等步骤。起源于英国（有说是俄罗斯），可热饮或冷饮。该饮料富含维生素c等多种有益成分。

材料准备：

柠檬2至3个、蜂蜜适量 、密封罐。

柠檬茶的做法步骤：

1、清洗，新鲜柠檬，最好用海盐搓一下表皮杀菌去蜡。

2、切片，最好将籽儿去掉。

3、密封，装进密封的容器里，倒入蜂蜜没过柠檬，放入冰箱。

4、饮用，需要饮用时候可以拿出来饮用即可。

柠檬茶的功效：

1、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

2、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

3、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

4、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞症。

5、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。