千百年前的古人,用这些东西喝茶

作者:似清欢茶叶旗舰店 时间:2022-07-18 阅读:636

千百年前的古人,用这些东西喝茶


这里有西汉时期设置的中国唯一一个以茶命名的县级行政单位——茶陵县。


这里有中国黑茶的原产地——安化县,是中国黑茶之乡,黑茶生产的历史之悠久,是任何地区无可比拟的。


汉墓出土的官印证明,这里在公元前168年已有茶叶生产。


千百年前的古人,用这些东西喝茶


这个地方,就是湖南。


我们就走进湖南博物馆,走进湖南茶文化,看看古时候的湖南人与茶的故事。


千百年前的古人,用这些东西喝茶


青釉褐绿彩莲花纹碗


敞口,弧腹,圈足。胎色灰白,外施白色化妆土,罩透明青釉不及底,釉层开细片。口沿饰四块对称褐斑,碗内用褐绿双彩绘一朵盛开的重瓣莲花。器型规整,釉色光亮如新。


此类形制的碗是长沙窑中的大宗产品,因为同出的一件相同形制的碗内书有“荼(茶)盏子”三字,可知其功能为饮茶所用的茶碗。


唐代自开元初年,饮茶之风风靡全国,各地茶肆林立,茶道大行,茶叶成为进贡、赏赐、馈赠的佳品。“王公朝士,无不饮者”,“田闾之间,嗜好尤切”,乃至到了“茶为食物,无异米盐”的地步。此碗外销目的地为中东阿拉伯地区,足见唐代茶文化影响之远。


千百年前的古人,用这些东西喝茶


金地麻姑祝寿粉彩盖碗


尺寸:通高9.7厘米,口径3.5厘米,足径6.1厘米


花口外撇,弧腹,折腰,圈足。碗盖亦作花口,弧形,盖顶圆形着手可倒置。盖内及碗内皆施绿釉,光素无纹,盖面及碗外壁皆绘金地粉彩麻姑祝寿故事纹四组,盖顶及碗底白釉上均书红彩“大清道光年制”六字三行篆书款。胎质洁白细腻,釉质莹润,描绘人物栩栩如生,寓意吉祥。


盖碗,又称“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人。起初盛行于清代京师(北京),大家贵族、宫廷皇室以及高雅之茶馆皆用盖碗饮茶。因盖碗造型独特,制作精巧,喝茶时易于“察色、嗅香、品味、观形”,后来逐渐流行到全国各地。


麻姑祝寿是我国传统的祝寿题材,麻姑,年十八九,貌美,自谓“已见东海三次变桑田”,故古时以麻姑喻高寿。


千百年前的古人,用这些东西喝茶


茶叶末釉葫芦形壶


高22.7厘米,口径5厘米,底径6.5厘米


葫芦形壶身,管状长流,“了”形鋬(pàn),瓜蒂形盖,盖上有一小系,系可穿绳使盖与壶身连在一起而不易损坏和丢失。


通体施茶叶末釉,釉质匀净润泽,有开片。瓶造型优美,釉色典雅,是湖南省衡州窑精品。


衡州窑在衡阳市南郊15公里湘江东岸的高山村蒋家祠一带。2004年该窑瓷片堆积层中出土了一件浮雕莲纹青瓷钵,钵上褐彩书“衡州白竹窑中坊”,故名衡州窑。


千百年前的古人,用这些东西喝茶


清乾隆红彩云龙高足盖碗


通高20.3厘米,口径15.6厘米,足径4.2厘米,盖径14.6厘米


饪食用器,撇口,曲壁,深腹,喇叭形高圈足,足内中空。胎质精细,胎骨轻薄,碗外壁的龙纹映入内里,迎光可见,十分清晰。


碗盖呈半圆形,在洁白的釉面上矾红彩绘带翼顺向赶珠行龙纹两条,两条翼龙张牙舞爪,极其凶猛,碗内光素无纹。盖钮别具一格塑造成一只红彩镂空凤鸟,十分新颖。碗盖内侧底心和碗里中心书矾红“大清乾隆年制”三行六字篆书款。


清代乾隆时期,我国制瓷技术达到历史上的最高峰。景德镇御窑厂鼎盛一时。此盖碗造型活泼不俗,胎质洁白细腻,釉质莹润,红彩鲜艳,纹饰形象生动。体现了乾隆瓷器“风雅”的特点。


千百年前的古人,用这些东西喝茶


元代龙纹银盏


盏托是饮茶或补品类的器具,一般人使用的是瓷盏托,家中富有则使用档次较高的盏托。


此银盏托由银盏和托盘组成,盏身为双层结构,腹外部饰模压锤击成型的双翼龙纹;托盘也有模压锤击成型的龙纹。


龙纹在元代初年是皇帝的专用品,禁止其他人员使用,只是禁而不止,后来才规定宫中龙纹画五个爪,大臣采用龙纹则只能用三或四爪。此盏制作精致,纹饰流畅,是元代盏托中的佳作。


千百年前的古人,用这些东西喝茶


茶与神话传说验证了湖南这方热土,茶的起源和旺盛生命,而这些古老的茶器的存在则让湖南茶文化盛兴之说变得更加有说服力。


湖南茶文化的盛起,在“饮茶之风行于唐朝”和或者更早以前的历史记载中俯拾皆是。


由此可以想象,其实千年之前的中原士族们,就已经在湖南的茶香里舞文弄墨了。


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