今天小2会为伙伴们介绍一下[老竹大方茶的特点与功效],和小2一起往下看:
老竹大方是绿茶当中的扁型绿茶,茶叶未经发酵,茶中保存了鲜叶中大量的营养物质,这些营养物质不但促使茶汤的滋味愈发鲜爽,常喝还能对自己的身体健康达到相应的功效效用。
老竹大方的特点
老竹大方茶按历史沿革划分成顶谷大方茶、清音大方茶和普通大方茶三个产品类别。
老竹大方茶按品质分为:顶谷大方茶和普通大方茶。
顶谷大方外形宽大扁平匀整,挺秀光滑,色泽暗翠绿微黄,芽藏不露披满金色茸毫。茶汤颜色清沏微黄,香气高长有板栗香,滋味浓醇爽口,叶底嫩匀,芽显叶肥壮。
普通大方品质特征:挺直光滑和龙井相似,但较肥壮。外形色泽深绿褐润似铸铁,形似竹叶,称为铁色大方,又叫竹叶大方。茶汤颜色淡黄,香气浓烈略带板栗香,滋味浓纯爽口,叶底嫩匀而带黄绿。
老竹大方的功效
1、防衰老的效用
老竹大方中的茶多酚有利于延缓衰老茶多酚有着很强的抗氧化性和生理活性,是人的身体自由基的消除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚消除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。
茶多酚有阻隔脂质过氧化反应,消除活性酶的效用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的防衰老作用要比维生素E强18倍。
2、抑制心血管疾病的功效
人的身体的胆固醇、三酸甘油脂等占比高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,特别是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有利于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度加强的纤维蛋白质原降低,凝血变清,因而抑制动脉粥样硬化。
3、能够抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛效用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭效用,对消炎止泻有明显作用。
4、有美容护肤的功效
茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能消除面部的油腻,收敛毛孔,有着消毒、灭菌、抗皮肤老化,降低日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
5、老竹大方有醒脑醒神的效用
茶叶中的咖啡碱能促使人的身体中枢神经亢奋,加强大脑皮层的亢奋过程,达到醒神益思、清心的作用。
6、有利尿解乏的效用
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,降低有害物在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有利于使人的身体尽快缓解疲劳。
据现代科学分析和辨别,茶叶中包含450各种对人的身体有利的化学成分,如叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、茶多酚、脂多糖、蛋白质质和氨基酸、碳水化合物、矿物等对人的身体都有不错的营养价值和药理效用。茶叶既有天然保健的效用,又有医药功能,这是茶叶天生有着的特性。
歙县大方销路略同于黄山毛峰,清末至民国时期,以东北各省和全国店庄销售为大宗。建国后,以京、津、沪等大城市和山东省为主要销售市场。1955年,老竹大方被评为中国十大名茶之一。1986年,被选为国家礼茶。日本人将老竹大方茶作为保健饮料,十分得宠,誉之为健身之王。
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