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源于茶 不止于茶

目之所及 心之所向 由一盏茶开始

成都「 浅山茶物 」茶室

“茶是我的信仰，不是局限我的底线而是我的方向”伍宝说。她是浅山的创立人，而立之年，满满的少女气息，让人难以相信这样活泼的人能静心做茶。但，这里是爱茶人的天堂。

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浅山茶物有很多茶，有“是单学院”的僧人亲手种植、采摘、炒制的有机绿茶、云南滇红、百年古树普洱。少量的滇红和品种丰富的普洱，是浅山的开始。

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决定经营浅山之前，伍宝收藏了多年普洱，等到想清楚了准备开店时，市场已经变得高深莫测。

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伍宝相信茶依旧是茶，它不能救你的命，也无法改变你的心性，没有必要把它想得那么复杂，我们可以做的就是无限接近它，用适宜的方法去冲泡，与它沟通。

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推门而入需要经过一小段走廊才能到茶室。

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一进茶室就能看到供着尊青瓷造像。

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青瓷如玉，皎洁的光线下造像眉目间透着股温柔。

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沿着茶社的小门而入，有两个包间，供客人聚会、聊天使用。

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伍宝烹制的茶，无论哪种普洱，经她之手，都能闻到清香、尝到甜糯。浅山的招牌，应该非普洱莫属。

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“泡茶的人总是会想我一定要把茶泡好，可是你没有办法掌控水温、时间、叶片舒展的成都，泡茶的时候你是一个介质，和水没有多大区别，你的手法、心性只能让你无限地接近它的内核。”伍宝说。

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这样的话，总会让人联想到高深莫测的中国茶道，伍宝从没想过传承中国茶道。

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做浅山的初心只是希望让更多人爱上茶。“不是茶文化、茶道理、茶空间、茶大师，而是真正的爱茶本身。爱它的苦与涩，甘与甜，遗憾与惊艳，转化与消逝。”

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