雪芽是每年初春最后一场雪后采摘的茶，有多个品类，比如阳羡雪芽、日铸雪芽、贵定雪芽、青城雪芽、绿雪芽，以及峨眉雪芽等等。

峨眉雪芽产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。

陆游曾如此称赞峨眉雪芽：“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春。旋置风炉清樾下，他年奇事记三人。”

峨眉雪芽有扁、平、滑、直、尖的特点，色泽嫩绿油润，冲泡后，香气清香馥郁，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。

峨眉雪芽茶好多钱一斤？根据等级品质的不同，包括有100-199元/100g，200-299元/100g，300-499元/100g，500元/100g以上等不同价格段。

峨眉雪芽是川茶的代表。峨眉山市有意思的茶还有：碧潭飘雪，毛峰，竹叶青茶，峨眉娥蕊。

蒙顶黄芽、蒙顶甘露、青城雪芽、竹叶青、邛崃文君茶、广安松针、香山贡茶、川红工夫、黄金白露（红茶）、早白尖、四川边茶、碧潭飘雪、叙府龙芽、永川秀芽、蒲江雀舌、巴山雀舌、龙都香茗、仙芝竹尖等等都算是川茶的代表。