信阳毛尖，外表的看起开对照细直圆润滑腻，茶叶的形状遍布着白毫，茶的香气香流连忘返，品上一口，味道十分的鲜浓甘爽和怪异，用毛尖冲泡出来的茶水是碧绿的颜色，刚泡的毛尖茶，在茶水中逐步沉入杯底，茶叶叶片异常的匀整，喝起来给人，清新，鲜爽、醇香、回甘的感受，让人回味无穷。

信阳毛尖又叫豫毛峰，在茶类中属于绿茶类。在中国属于名茶，也是河南省异常著名的特产茶。是由汉人制作于民国时期，主要的两个产地一个是信阳市，另一个是新县。信阳毛尖具有“圆、光、细、多白毫、茶色绿”的怪异气概，人们喝了有清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。