众所周知，碧螺春是我国的名茶，也是众多茶客非常喜欢饮用的一款茶叶，它属于是没有发酵的绿茶类，因为滋味鲜爽，口感好，并且鲜叶物质保留得比较多，保健价值非常的高，所以生活中许多人都爱喝。但，想要冲泡出一杯好喝的碧螺春茶汤，那么还是需要在冲泡方面多下工夫哦。下面一起来跟大家说下，关于碧螺春的冲泡方法，还有相关饮用禁忌吧。

【碧螺春的冲泡方法】

1、汤杯

首先选择好一个透明的碧螺春，然后烧开的水注入杯子内，先温一下杯子，这样可以起到温杯、洗杯的作用。

2、置茶

取大概3克左右的碧螺春茶叶，放入到茶杯子内，茶量可以根据个人喜好去决定。

3、浸润

接着往杯子里面倒入少量的开水，水量的话以浸过茶叶为宜，让茶叶充分吸水膨胀，这样可以醒茶。

4、冲泡

冲泡碧螺春，可以采用悬壶高冲的方法，让茶叶充分的去激发茶叶，翻腾，水量的话是茶杯的7分满左右就可以了。

5、闻香

冲泡好的碧螺春茶汤，可以先闻香，茶香四溢，清香撩人，非常的清爽宜人的那种。

6、品茶

品碧螺春，建议小口细品，让茶汤在唇齿间回荡，感觉到明显的醇厚滋味，回甘生津，还真的是别有一翻味道呢。

提示：冲泡碧螺春的水温一般是80度，水质建议选择山泉水，只有掌握好冲泡要领，才可以品尝到碧螺春的真正茶味哦。

【碧螺春的饮用禁忌】

1、不可空腹饮

因为碧螺春里面的茶多酚物质是比较丰富的，空腹饮用很容易导致脾胃受冷，刺激到胃部。

2、不适宜喝浓茶

碧螺春里面含的咖啡碱、茶碱较为丰富，这些物质可以兴奋神经，大量饮用浓茶，很容易出现失眠现象。

3、寒体质不适合饮用

碧螺春属于是没有发酵的绿茶，茶性偏寒，对于虚寒体质人群来说是不适合饮用的，否则会加重体虚的症状。

4、胃病患者禁止饮

碧螺春属于是没有发酵的绿茶，茶多酚含量高，对胃部有很强的收敛性、刺激性，对于胃病患者来说，饮用会加重病症.