蜜兰香,不单单是凤凰单丛十大香型之一,也是一个品种。今天要讲的就是凤凰单丛蜜兰香,是日常中最常接触到的品种,是最传统的茶滋味!
“蜜兰”二字很好理解,有蜜(汤水)、有兰(香气),蜜韵甘醇,兰香高雅,才可以叫做蜜兰香。
蜜兰香,可以说是凤凰单丛的当家品种,潮汕地区喝得最多的就是它,时至今日,依旧是一帮老茶客的最爱。不止在价位上有明显的优势,口感方面也是深得茶客们的喜爱。
蜜兰香,是大家口中的“”大众茶”“口粮茶”。蜜兰香之所以高性价比离不开两点。一是产量,茶农们家家户户都有种植蜜兰香,产量是位居单丛榜首。二是制作工艺,蜜兰香无论制作工艺还是加工工艺都比较传统方便,这是也很大程度降低了成本。
蜜兰香也有许多品质极其优秀的古树品种,它们工艺精细、品质优异,当然,价格也很高。
蜜兰香单丛其成品茶有明显的甘薯“蜜韵”,且芝兰花香,蜜兰高锐持久,兰香优雅细长,滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”特韵,饮后满口生香,极耐冲泡。
干茶:成品茶外形条索匀整挺直,色泽黄褐,油润有光泽;
香气:天然浓郁的花蜜香中带有兰韵,香气持久,芬芳,挂杯好;
滋味:饱满,丰富,水路细腻,圆润,入口甜蜜,回甘持久生津;
叶底:色泽饱满,翠绿,柔韧度好