黑色的金骏眉是假的吗

作者:阿斌 时间:2023-02-07 阅读:731

纯黑色、黄色、金色的金骏眉皆为假版金骏眉,正品金骏眉是采摘武夷山桐木关单芽为原料,经过特定发酵工艺制成,其干茶色泽为黄、黑、金三色相间,且茶叶条索紧结、光滑、重实,且整体以黑色居多,条索中略带金色黄色,色亮而润。


金骏眉三个字的寓意与来源


1、金


金者,贵重之物也。(注意:金骏眉的金,并不是说茶干是金黄色的,市面上流传的金骏眉应该是金黄色,金黄色绒毛多的乃是误传,正宗的金骏眉应该是黑色居多,条索中略带金色黄色,色亮而润。)


2、骏


“骏”字主要有三层涵义:


骏,同“峻”,其采于崇山峻岭之中;


骏,其外形似马(海马状),而马则奔腾之快也;


骏,喻义能像骏马奔腾一样快速推广。


3、眉


形容外形。眉者,乃寿者长久之意,且茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等,所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。


金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽。


如何辨别金骏眉的真假


1、干茶“金”黑相间


金骏眉之所以被称为“金骏眉”,是因为金骏眉是只采摘芽尖制作而成的,干茶有金色的毫毛,金、褐、黄、黑相间。若是没有金色的毫毛,或者全褐色,全黑色等都是劣质的。


2、高水温冲泡


大多数茶叶最适合的冲泡水温都是在95~100度左右,但是一般高山茶比如大红袍是可以用沸水冲泡的,同样的道理,金骏眉作为高山茶也是可以用沸水冲泡的。如果冲泡以后茶叶明显烫烂或者味道很奇怪,那就很明显是劣质的了。


3、茶汤金黄透亮


金骏眉上有很多毫毛,冲泡以后茶汤也会有很多毫毛的,但是茶汤却特别金黄透亮,即使泡的时间长了也是透亮的。若是颜色红艳、黑、暗或者有杂质,那都说明是劣质的。


3、复合香气悠长


真正的金骏眉不只是一种香味,它的味道是很多种香味混合成的,甜甜的蜜香中混合着淡淡的花香,果香,闻之使人心情异常愉悦。如果掺杂着枣香,薯香或者其他很浓烈刺鼻的香味,那都说明是劣质的。


4、滋味甜醇顺滑


真正的金骏眉汤感是甜醇顺滑的,回甘强烈持久;口感清爽,愉悦,两颊口舌生津;浅嘬一口,口中、喉咙都充满着花香,果香,蜜香,回甘不断。


若是喝起来感觉有杂质,苦涩,口干舌燥,那么都是劣质的。


上一篇:大红袍是暖胃还是寒的_大红袍是凉性还是热性

下一篇:金骏眉保质期多长时间(金骏眉保质期多长)

猜你喜欢

说一说,武夷岩茶肉桂(武夷岩茶肉桂冲泡方法)

说一说,武夷岩茶肉桂(武夷岩茶肉桂冲泡方法)

2022-07-19 465
百两茶的宜忌人群!

百两茶的宜忌人群!

2022-10-25 253
冷泡茶用什么茶叶最好喝_什么茶叶适合冷泡茶?

冷泡茶用什么茶叶最好喝_什么茶叶适合冷泡茶?

2023-03-02 712
要珍惜你身边爱喝茶的女人

要珍惜你身边爱喝茶的女人

2022-08-13 923
勐腊茶区有哪些山头

勐腊茶区有哪些山头

2022-09-28 266
一文读懂单丛茶,凤凰单丛的香型及特点介绍

一文读懂单丛茶,凤凰单丛的香型及特点介绍

2022-12-17 789
昔归——低海拔也出好茶

昔归——低海拔也出好茶

2022-08-18 745
关于安吉白茶_安吉白茶属于什么茶

关于安吉白茶_安吉白茶属于什么茶

2022-10-01 327
紫砂壶密密麻麻黑点_布满了很多小黑点的紫砂好吗

紫砂壶密密麻麻黑点_布满了很多小黑点的紫砂好吗

2022-12-28 759
胎菊泡水一次放几朵(胎菊泡水一次放几朵 每天可以泡几次)

胎菊泡水一次放几朵(胎菊泡水一次放几朵 每天可以泡几次)

2022-11-25 484

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购