十大黄茶,黄茶品种排名前十名

作者:阿斌 时间:2023-02-02 阅读:421

黄茶的品种不多,可以分为三大类。第一为黄芽茶,包括君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、远安黄茶……,第二为黄小茶,包括沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶、北港毛尖……,第三为黄大茶,包括广东大叶青、湖北英山……下面普茶网网就来聊一聊排名前十的黄茶品种,也就是十大黄茶。


1、雅安黄茶


十大黄茶,黄茶品种排名前十名


雅安黄茶因原料不同分为黄芽茶(蒙顶山黄芽)、黄小茶、黄大茶。雅安黄茶干茶色泽黄绿,汤色黄绿明亮,香气甜香带花香,滋味甜醇,叶底黄绿明亮。


2、北港毛尖



北港毛尖也产自于湖南,采用热闷的催化作用破坏叶绿素,其中的儿茶素和不溶性碳水化合物都促成了转变,与氨基酸结合形成新的香味,是湖南省的全省名茶。


3、湖北英山茶



英山茶叶总产量居湖北之首,是湖北也是全国重点产茶县之一。其主要产品有英山银毫、羊角春、吉峰毛尖、长冲炒青、天堂云雾茶系列、珍眉绿茶、工夫红茶、茉莉花茶、英山春笋等。


4、蒙顶黄芽


十大黄茶,黄茶品种排名前十名


四川蒙顶山是有名的产茶名区,产茶由来已久,且茶叶多闻名于茶界,蒙顶黄芽采摘于蒙顶山山区,每年于清明节前采摘鳞片开展的圆肥单芽,制成后芽条匀整,扁平挺直、黄润多毫,冲泡后茶香四溢,鲜嫩甘爽。


5、远安黄茶



远安黄茶是湖北省远安县特产,生产地域地形地貌为山地、丘陵、河谷冲积平原兼而有之,土壤质地较好,砂粘合理,酸碱度适中。适合黄茶生长,外形条索环状,色泽金黄,汤色黄净明亮,香气神异且持久清香。


6、君山银针


十大黄茶,黄茶品种排名前十名


君山银针是有名的银针茶,产茶区只存在于洞庭湖上的君山岛,采摘量有限,制作工艺精细,故而品质出众,价格不菲,在茶叶的色香味三个方面极为出众。素有金镶玉的美称。冲泡后茶汤杏黄明净,滋味甘醇甜霜。


7、广东大叶青



大叶青茶为广东的特产,也称大叶青茶,主要产于广东省韶关、肇庆、湛江等县市,外形条索肥壮、紧结、重实,老嫩均匀,叶张完整,显毫,色泽青润显黄,香气纯正,滋味浓醇回甘,汤色橙黄明亮,叶底淡黄。产品分1~5级。


8、沩山毛尖


十大黄茶,黄茶品种排名前十名


沩山毛尖产自于湖南省的沩山乡,与别的黄茶不同,沩山毛尖不仅要闷黄还要经过烟熏,清明前后采摘一芽一叶或一芽二叶的鲜叶经过杀青、闷黄、轻柔、烘焙、烟熏等供以后精制而成,也是这一道烟熏的工艺成为沩山毛尖的独特之处。


9、平阳黄汤



去年平阳县被评为中国黄茶之乡,平阳黄汤是中国四大传统黄茶之一,与蒙顶黄芽、霍山黄芽齐名,品质以北港朝阳山所产为最佳,因此被称为“平阳黄汤”。在制作上采用传统黄茶闷堆工艺,制成后大小运气一致,香气清芬,滋味鲜醇。


10、霍山黄芽


十大黄茶,黄茶品种排名前十名


霍山黄芽产自于安徽省六安市霍山县,山区林密雨多,土壤肥沃,茶叶自然生长,因为茶芽肥壮,内含物良多。值得一提的是,虽然有很多人将霍山黄芽划成黄茶一类,但是目前霍山黄芽的制作与绿茶一般无二,因此从制作工艺上看,霍山黄芽基本上可以列为绿茶。


除了上面介绍的十大黄茶,著名的黄茶品种还有莫干山黄芽茶、远安的鹿苑毛尖、皖西黄大茶、贵州的海马宫茶、山西的路丁茶等等。


上一篇:百茶邦告诉你红茶要怎样存放才可以口感更好

下一篇:隔夜茶的用途及作用(隔夜茶的作用与功效)

猜你喜欢

帕沙|秀丽清雅,甘苦自怡,果香堪称一绝!

帕沙|秀丽清雅,甘苦自怡,果香堪称一绝!

2022-08-31 889
陈皮多吃有什么坏处(陈皮吃多了有什么坏处)

陈皮多吃有什么坏处(陈皮吃多了有什么坏处)

2022-10-25 669
白茶如何存放?(白茶如何存放好)

白茶如何存放?(白茶如何存放好)

2023-03-01 916
少与多 | 大臻春茶纪.进击2021

少与多 | 大臻春茶纪.进击2021

2022-09-01 694
福鼎白茶(福鼎白茶今日之繁荣景象)

福鼎白茶(福鼎白茶今日之繁荣景象)

2022-10-26 216
从2019茶行业现状看茶行业困局与发展趋势

从2019茶行业现状看茶行业困局与发展趋势

2023-03-03 797
一辈子不长,好好疼自己!(一辈子不长,好好疼自己)

一辈子不长,好好疼自己!(一辈子不长,好好疼自己)

2022-08-30 599
怎样正确鉴别安溪铁观音茶(铁观音茶真假怎样鉴别)

怎样正确鉴别安溪铁观音茶(铁观音茶真假怎样鉴别)

2023-02-26 615
停!这个干仓普洱有点怀疑,我要亲自鉴别

停!这个干仓普洱有点怀疑,我要亲自鉴别

2022-07-17 561
西南石油大学学生到宽和茶馆进行暑期社会实践活动

西南石油大学学生到宽和茶馆进行暑期社会实践活动

2022-08-29 359

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购