茶会预告|立冬茶会,顺时而来

作者:福海茶 时间:2023-01-27 阅读:551

春悦 · 夏生 · 秋丰 · 冬藏


每个中国人的心中


都有一部“二十四节气”


从古至今


人们用诗词、用图像、用习俗……


记载关于大自然的四季流转


今天,我们沿着传统节气的时光长河


以茶会的方式


探寻属于当代爱茶人的节气生活


茶会预告 | 立冬茶会,顺时而来


倏忽秋又尽,明朝恰立冬。


秋风、黄叶、丹枫、弦月、今宵……不知不觉,冬的脚步已经悄然而至。


立冬,冬季的第一个节气,预示着冬季的正式开始。


茶会预告 | 立冬茶会,顺时而来


11月7日,顺应节气之约,邀您一起围炉煮茶。


茶会预告 | 立冬茶会,顺时而来


茶会预告 | 立冬茶会,顺时而来


时间


11月7日(周一)晚8点-10点


地点


昆明市雄达茶城唐城1栋2楼 茶业复兴/猫猫茶书馆


活动直播


本次茶会将全程进行线上活动直播,点击下方链接可提前进行线上直播预约。


立冬茶会流程


20:00


主持人开场介绍立冬节气习俗


20:10


主题分享


Part 1——《老昆明的茶文化》


特邀嘉宾:岳立


茶会预告 | 立冬茶会,顺时而来


昆明历史文化讲述者,滇派清口“大嘴款昆明”创作者 。2018年创作“大嘴款昆明”清口节目,以“通俗而不庸俗”的理念,深入浅出、风趣幽默的讲述昆明2000多年的历史、文化、名胜风景、美食民俗。


Part 2——《西南联大时期的昆明茶馆》


周重林


茶会预告 | 立冬茶会,顺时而来


学者、作家。潜心研究茶学近20年,著有多部畅销茶学著作,代表作有《茶叶战争》、《茶之基本》,茶文入选全国高考,各地会考、联考。周重林长于把茶文化放入人类思想史中体察,研究具有独创性魅力。


21:00


节气茶品:福海经典唛号茶--8376、2020年福海福果


(1)茶品介绍


(2)盖碗冲泡


(3)别样茶语:围炉煮茶


21:20


互动分享


(1)茶品品饮感受


(2)聊一聊你眼中的昆明当下茶文化


立冬茶会专属品鉴茶品


8376


茶会预告 | 立冬茶会,顺时而来


类别:熟茶


品质特点:8376为纪念建厂39年,以特制配方研制,香气纯正沉稳,茶汤红浓透亮,滋味甜润顺滑。


说起唛号茶,茶人们总是绕不开一个次——拼配。唛号茶就是普洱拼配技术的典型代表,相对于能够明显反映山头特性的纯料茶,拼配茶的口感、层次往往更为丰富,对制茶人的技艺要求也更高。不同的茶号都有自己的“拼配秘方”,在这些秘方中,往往也都蕴藏着制茶师对普洱茶的理解,以及厂家制茶技术的水平。


茶会预告 | 立冬茶会,顺时而来


立冬时节,天气渐凉,适合围炉煮茶,感受属于冬日的浪漫与优雅。


2020年福海福果


茶会预告 | 立冬茶会,顺时而来


类别:熟茶


品质特点:外形均匀自然,颗粒饱满,内含物愈加丰富,茶汤浓厚甜滑,陈香纯正显糖香,经久耐泡。


茶会预告 | 立冬茶会,顺时而来


立冬茶会,和我们一起,煮一壶暖暖的福果,聊一聊昆明茶馆的那些故事。


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