有阳光的下午,最适合干的事儿就是喝茶了,以一杯熟茶的温润,邂逅久违的静好时光;人生最美时光,莫过于与好友一起吃茶闲话家常。
冬日时分,熟茶正当时。12月26日,阳光明媚的冬日,届时我们厨心熟茶石碣专营店举办了一场的厨心乌金品赏会。
(厨心乌金品赏会,茶席上洋溢着滋润和暖和)
厨心新品乌金,厨心茶人发酵调配技艺的大胆尝试,也是一款成功之作。乌金甄选云南茶区二十多个山头古树茶经成百上千次的锤炼调配调制而成,是厨心熟茶对云南古树熟茶调配的典范。
这二十多个山头古树茶的发酵和调配,不论是品饮,还是收藏,调制得刚刚好,完美诠释厨心熟茶“活”的特性。
(阳光明媚,熟茶正当时)
一杯有温度的茶,让身体热络起来;一杯源于自然的茶,用芬芳唤醒感知;一杯甘润的茶,给味蕾愉悦的感受。到场的茶友一睹乌金容颜,无一不被痴迷着。
乌润的底纹,烙金的字体,包装简雅大方,乌润高贵。打开茶饼,色泽棕褐油润,芽叶肥厚,香气迎鼻。煮水冲泡,汤色红浓,滋味香醇浓滑,口感醇厚回甘,层次丰富、陈韵迷人。
现场茶友放缓心境,安静等待;当茶上杯时,持杯细细慢品,一同感受冬日暖室之中乌金带来的岁月静好。
(厨心建水紫陶里,乌金焕发着新的生命力)
(乌金干茶)
乌金,二十多个山头的试炼调制而成,厨心熟道技艺的拼配典范,乌金蕴含着厨心熟茶制茶人匠人匠心的执着,以及其对熟茶的热爱,是厨心熟茶向广大茶友传递情谊的得意之作。
(第三泡茶汤汤色,浓醇顺滑,香气扑鼻)
(第九泡茶汤汤色,依旧浓醇)
(15泡后,我们还将茶底进行煮茶,香气四溢,甜蜜如糖)
品一杯舒心的乌金,感受茶里的气韵,收获满满。
我们品茶人,一直在路上,不曾喧嚣,从未寂寥;一片茶叶,一碗茶汤,一件茶器,一段茶缘;放下拿起间,是器与茶,器与人,人与人的一次次心灵的交流。
(现场是一场器与茶,器与人,人与人一次次心灵的交流)
我们都是在浮世中寻找灵魂相近的知己,有的人只能擦肩而过,有的人却可以蓦然回首。我们总会喜爱吆喝上三两好友,感受生活带来的美好,感受熟茶带来的韵味。
(茶友们用心品赏乌金带来的韵味)(茶友们用心品赏乌金带来的韵味)
现场一茶友描述,如果用一匹野性难驯的烈马来比喻生茶,那么一头饲养温顺的驴子就好比熟茶;好马难训,愚驴不愚,难得糊涂,方见真智慧。
他补充说,“我更爱熟茶,喜欢熟茶的温润酽厚,喝进嘴里,暖暖的,熟茶温润酽厚,像个老朋友一样温暖、亲切。”
(以茶待客,以茶会友,以茶怡情)
闲时坐下品赏一杯熟茶,忘却生活带来的劳累。是的,再忙再累也不要忘了放下包袱,要给自己呼吸的时间与自由;厨小吉一直坚信,只有健康的体魄和心态,才能事情做好,把日子过好!
春夏秋冬,四时设茗,品赏由心;厨心熟茶,知音味道,这一期幸好您在,下一期期待您也会来。